A teljes tej védelmet nyújt a szélütés ellen (tanulmány) AGERPRES •

A legtöbb olvasott hír

SÁRGA KÓD: 20-11-2020 10:00 November 20., 20:00 - November 21, 14: 00 között Az érintett területeket november 20-án, 20:00 - november 21-én, 14: 00-kor jelentik. Az érintett területek SÁRGA KÓD: 20 -11-2020 09:00 és 11:00 között helyi köd lesz, amely 200 méter alatt csökkenti a láthatóságot, és 100 alatt elkülönül a Kovászna megyében, Brassó megyében;

Az AGERPRES sütiket használ, hogy személyre szabja és javítsa az Ön élményét a weboldalakon és marketing célokra. Ha továbbra is böngészi ezt a webhelyet anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, akkor feltételezzük, hogy beleegyezik abba, hogy az összes cookie-t erről a webhelyről kapja. A cookie-beállításokat bármikor módosíthatja. További információkért olvassa el a Cookie irányelveket.

Itthon /
Tudományos technológia /
A teljes tej védelmet nyújthat a stroke ellen (tanulmány)

AGERPRES ÁRAMLÁS

12:00 AKKOR ÉS MOST: Bărăţia templom
11:20 Gorj: Több mint 260 szankció a COVID-19 elterjedésének megakadályozását és az ellene folytatott küzdelmet szolgáló intézkedések be nem tartása miatt az elmúlt 24 órában
11:19 L. Orbán: Hétfőn bemutatjuk az országos helyreállítási tervet
23:18 Orbán: Hétfőn ismertetik a nemzeti helyreállítási és rugalmassági terv tervezetét
11:17 Az Egészségügyi Minisztérium kedden megkezdi a rezidencia felvételi versenyére felvett jelöltek kiosztását
11:17 Temes: Antivirális gyógyszer a Babeş Kórház orvosai által, az új koronavírus gyorsabb eltávolítása érdekében
11:16 Oroszország a kémkedésért kémkedés miatt kiszabja a 13 éves férfit
11:13 Vilmos herceg arra ösztönzi a BBC-t, hogy vizsgálja meg a Lady Di-vel ellentmondásos 1995-ös interjút
11:11 Sajtóközlemény - Elnöki adminisztráció
11:10 Sajtóközlemény - "Neron Lupaşcu" Buzău vészhelyzeti felügyelőség
11:08 Koronavírus: egymillió ember, akiket Kínában már beoltottak kísérleti oltással
11:05, november 21 - a televíziózás világnapja (ENSZ)
November 21, 11:05 - Üdvözlet világnapja
11:01 Iohannis: Világos jelei vannak a gazdaság talpra állásának
11:00 Labdarúgás: A Newcastle United eljárást indít a Premier League ellen, miután a szaúdi üzlet kudarcot vallott
11:00 NAPI SZEMÉLYISÉG: Lev Tolsztoj orosz író
10:56 VIDEÓ Lucian Bode: A7, A8 és A13 kiegészítik egymást, nem versenyeznek
10:55 Sajtóközlemény - Regionális Fejlesztési Központ Ügynökség
10:50 VIDEÓ Ludovic Orbán: Bákó körgyűrűje befejezéséhez közeledik
10:50 Sajtóközlemény - Dumitru Oprea helyettes (PNL Iaşi)

A MŰSZAKI TUDOMÁNYBAN A OLVASATBB

A teljes tej védelmet nyújthat a stroke ellen (tanulmány)

Betűméret megváltoztatása:

A teljes tej fogyasztása hozzájárulhat a hosszabb élethez azáltal, hogy megvédi a testet a szélütéstől - javasolja az Egyesült Államokban végzett tanulmány, amelyet hétfőn idézett a The Telegraph.

Bár a sovány és félig fölözött tej választékát évtizedek óta említik a hagyományos táplálkozási ajánlások, miszerint sokkal egészségesebbek lennének a teljes tejhez képest, egy nemrégiben készült tanulmány szerint az igazság valójában éppen az ellenkezője.

A tudósok nem azonosítottak jelentős összefüggést a tejzsírok és a szívbetegség vagy a stroke kialakulása között, amelyek a telített zsírtartalmú étrendhez kapcsolódó két legfontosabb egészségügyi kockázati tényező. Ehelyett a tanulmány megállapította, hogy bizonyos típusú tejzsírok még a súlyos stroke ellen is védelmet nyújthatnak - jegyezték meg a tudósok.

"Megállapításunk alátámasztja és kiemeli az egyre növekvő bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy a közhiedelem ellenére a tejzsír nem növeli a szívbetegségek vagy a felnőttek halálozásának kockázatát" - mondta Marcia Otto. a Texasi Egyetem professzora, aki a tanulmányt vezette.

"Amellett, hogy nem járulnak hozzá a halál (kockázat) kockázatához, az eredmények arra engednek következtetni, hogy a tejtermékekben jelen lévő zsírsav csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő halálozás kockázatát, különösen a stroke következtében" - tette hozzá Otto.

A 22 éves tanulmány azt vizsgálta, hogy a tejzsírban jelen lévő zsírsavak több biológiai mutatója hogyan kapcsolódik a halálhoz és a halálozáshoz.

A fogyasztásról saját maguk által közölt adatokhoz képest az ebben az esetben alkalmazott módszer számtalan és objektívebb információ megszerzését tette lehetővé ezen zsírsavak hosszú távú kitettségének hatásáról - mutatja a tanulmány.

Közel 3000, 65 év feletti férfi és nő vett részt ebben a tanulmányban, amely a tejtermékekben jelen lévő három különböző zsírsav vérszintjét vizsgálta 1992-ben és később, hat és 13 év alatt.

A zsírsavtípusok egyike sem volt szignifikánsan összefüggésben a teljes mortalitással. Ezenkívül a zsírsavhoz társult a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatának csökkenése.

Azoknál az embereknél, akiknek magasabb a zsírsavszintje, ami a teljes tejtermékek magas fogyasztására utal, 42% -kal alacsonyabb volt a halál kockázata a stroke miatt.

Clarissa Lenherr táplálkozási szakember rámutatott, hogy a tejzsír kiküszöbölésével ezek az ételek már nem teljesek, és fontos vitaminok vesznek el. A tejzsír telítetté teszi őket, a zsír eltávolítása pedig csökkenti a bennük található A- és D-vitamin mennyiségét. Mindkettő különösen fontos vitamin, és mindkettő zsírban oldódik, vagyis zsírra van szükségük ahhoz, hogy felszívódjanak. ".

Viszont Otto hozzátette, hogy a teljes tejtermékek fontos tápanyagforrások. "Eredményeink rámutatnak a teljes tejre, a tápanyagokban gazdag forrásokra, például a kalciumra és a káliumra vonatkozó jelenlegi táplálkozási irányelvek felülvizsgálatának szükségességére. Elengedhetetlenek az egészséghez, nemcsak gyermekkorban, hanem az egész életen át, különösen idősebb korban, amikor az alultápláltság és az olyan betegségek, mint az oszteoporózis gyakoribbak "- mondta.

AGERPRES/(AS - szerző: Dana Purgaru, szerkesztő: Codruţ Bălu, online szerkesztő: Simona Aruştei)