A TELJESÍTMÉNY 30% -át a TÁPLÁLKOZÁS blog futása adja
Maxence: Ebben az új videóban együtt fogjuk látni a táplálkozási programok értékét a futóedzésekhez. Itt van Maxence Rigottier a blog-course-a-pied.com blogról. Ma Souveton doktorral vagyok, hogy elmagyarázzam nekünk mindezt.
Bemutatná röviden magát, majd meglátjuk az előnyöket és különösen a Metabolic sport profilját, hogy kiváló táplálékkal bírjon a futóedzéseihez képest. Helló doktor.
Dr. Souveton: szia Maxence. Didier Souveton doktor vagyok. A Metabolic Profil Sport táplálkozási program orvosigazgatója vagyok, amely a Metabolic Profil cég sport változata. Ez egy testre szabott táplálkozási program a heti legalább három alkalommal edző sportolók számára, hogy támogassák őket edzésük vagy versenyük céljaiban.
Ezt a programot Franziska Wintergerst asszony tervezte, aki a vállalat menedzsere, a Metabolic Profil Sport elnöke. Vele egy tápanyag-előkészítő programot dolgoztunk ki. Ez a táplálék-előkészítő program először számos elem összegyűjtésén alapul, mivel egyénre szabott tervet akarunk készíteni. Ezek a gyűjtemények elsősorban személyes információkat tartalmaznak a sport gyakorlásáról, az edzés intenzitásáról, az edzés időtartamáról, a heti edzések számáról.
Ezután étrendi információkra is szükségünk van. Tudjuk, hogy számos sportolónak vannak étkezési preferenciái, étkezési ellenszenvei, vagy akár ételhitek a gluténnel, a laktózzal, esetleg a vegetáriánussal kapcsolatban.
Miután összegyűjtöttük ezeket az étrendi információkat, egy nagyon teljes, 36 biológiai paramétert tartalmazó vérvizsgálatot kérünk, amely valóban lehetővé teszi számunkra az anyagcsere-profil megállapítását annak érdekében, hogy a táplálkozási programunkat választó sportoló megfelelő táplálékot kapjon. nemcsak az izomrendszerükhöz kapcsolódó szénhidrátokkal, lipidekkel és fehérjékkel kapcsolatos energia, hanem a vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmazó mikroelemek szempontjából is.
Maxence: Melyek azok a fő hibák, amelyeket akkor tapasztal, amikor az emberek különböző edzésterveket vesznek figyelembe? Melyek az első három táplálkozási hiba, valahányszor csak egy futónál láthatod ?
Dr. Souveton: A hibák már nyilvánvalóak, a futóversenyeken bizonyos számú elhagyás tapasztalható. Minél hosszabbak, annál nagyobb az elhagyás gyakorisága. Ezek emésztési okok. Táplálkozási szempontból úgy gondolom, hogy a megfelelő táplálkozás már nemcsak az egyes sportolók igényeinek felel meg, hanem elkerüli azokat az emésztési problémákat is, amelyekkel az országúti versenyeken vagy a pályákon találkozhat. Ez már az első pont.
Az első hiba már tesztek elvégzése, a versenyre várás, mondás magadnak: a versenyen energiagéleket fogok venni, olyan italokat, kiegészítőket veszek, amelyeket edzésen még soha nem teszteltek. Soha ne indítson versenyt olyan táplálkozási bevitel mellett, amelyet még nem teszteltek az edzésen, különösen olyan speciális foglalkozásokon, amelyek megismétlik a versenyen történéseket. Ez az első hiba.
A második hiba, amelyet a sportolók és a gyakorlók körében tapasztalunk, az lesz, hogy információkat veszünk olyan fórumokról, ahol minden van, és ennek ellentéte van. Ezeken a fórumokon minden táplálkozási hiedelem megtalálható, és néha kissé nehéz az étrendjét felépíteni kívánó sportoló számára megfelelő információk, amelyek megfelelnek neki, és ami megfelel neki, nem feltétlenül felel meg a haverjának. nem feltétlenül azonos az anyagcseréjük.
És végül a harmadik hiba, amelyet látunk, a túlevés. A hosszútávfutók félnek attól, hogy nincs elegendő energiatartalékuk, és hirtelen túlsúlyos futókkal és pótkocsikkal találjuk magunkat szembe, mert az energiafogyasztásuk meghaladja a ráfordításokat, egyszerűen attól tartva, hogy nincsenek tartalékaik.
Maxence: 1. hiba: többnyire olyan, mint egy új cipő tesztelése a verseny napján, ezért teszteljen egy új terméket, amikor még nem próbálta ki magát edzés közben.
2. hiba: Az interneten mindent és bármit elolvasni a táplálkozásról
3. hiba: ez a felesleges energia, több kalóriád van, mint amennyit költesz, a hiánytól való félelem miatt.
Dr. Souveton: ha megengedhetem magamnak egy 4. hibát. Hármat adtam, de a negyediket fontos módon látjuk. Az a tény, hogy a hosszú távú versenyeken nagyon gyakran élénkítő ételeket vesznek igénybe, például szénhidrátokat vagy bizonyos mennyiségű lipidet, időnként megszüntet bizonyos számú mikroelemet, például vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, amelyek alapvető kémiai stresszreakciók.
Túl sok olyan makrotáplálkozás felé, mint a szénhidrátok, keményítők, amelyek gyakran a távfutást gyakorló beteg alapvető ételei, sajnos ezek a keményítők mikrotápanyagokban mindig szegények, és mikroelemek nélkül a keményítőt nem lehet a legjobban használni a hosszútávfutóknak.
Maxence: ez az a bónusz hiba, amelyet 100% -kal lát az összes programhoz képest.
Ami a méregtelenítő kúrát illeti, mi értelme van egy ilyen típusú kúra elvégzésének egy futó számára ?
Dr. Souveton: két dolog, érdeklődés és időtartam. A méregtelenítő kezelés időtartamának rövidnek kell lennie. Nálunk kétnapos méregtelenítő kúrát végzünk, és ez a maximális időtartama egy méregtelenítő kúrának egy sportolónál, mivel egy kicsit hiányzik az energiafogyasztás és a mikroelemek szempontjából.
Megmondja, mi értelme van egy méregtelenítő kúrának ?
Rendkívül fontos szereplővel fogunk játszani az energiacserékben, amelyek a bélvirág. Ha valaki táplálkozási programot indít, amikor megváltoztatja étkezési szokásait, az hatással lesz a bélflóra. A méregtelenítő kúra előnye, hogy felkészíti a bélflóra új étkezési magatartására. Táplálkozási programunk, amint az illető beveszi, a belünkben 1,5 kg vagy akár 2 kg anyag van az előző étrendből, így jobban felkészíthetjük testüket egy új étkezési mód érkezésére, amely megfelel a ez, egy legfeljebb két napos, 48 órás méregtelenítő kezelés hatékony.
1/átdolgozzuk a bélflórát
2/felkészítjük a testet a tápanyagok optimális felhasználására.
Maxence: főleg ezt kell a helyére helyezni, hogy aztán egészséges testben érezhesse magát. Milyen hibákat lát, amikor egy átlagos futó vagy sportoló méregtelenítő kúrát akar végezni? Melyek a fő tippek, amelyeket adsz ?
Dr. Souveton: az a kockázat, hogy a méregtelenítő kúra túl sokáig tart, és olyan hiányokat okoz, amelyek túl sokáig tartanak. Végül is attól függ, mikor tette. Ezt nagyon távol kell tennünk a versenyektől, a sporttevékenységektől, a nehéz foglalkozásoktól, nehogy a test túlságosan fontos szenvedésbe kerüljön.
A méregtelenítő kúrát, azt hiszem, tapintattal és mértékkel kell elvégezni a sportolóban. Először is, nem mindenki vállalhatja. Tudnia kell. Vannak olyan sportolók, akik energiájukat tekintve szűk áramlásban vannak, így ha két vagy több naposra csökkentett energiafogyasztással rendelkezünk, megkockáztatjuk, hogy ezt nehéz helyzetbe hozzuk. A kockázat az, hogy a test az energia biztosítása érdekében a fehérjék készletéből merít, vagyis rontja az izmokat, hogy biztosítsa a kiegészítő energiaellátást, amelyet a méregtelenítő nem biztosítana, ha a méregtelenítő kezelés hosszú ideig tartana.