A temperamentumtól függő megfelelő étrend
"Amit a homlokára írnak, azt a homlokára teszik" - mondhatnám az emberi vérmérsékletről. Ha a környezet jelentős hatással van a viselkedésünkre, akkor a temperamentumról azt mondhatnánk, hogy személyiségünknek ez a genetikailag meghatározott oldala, amelyet nem tudunk megváltoztatni, hanem csak a befolyás.
A pszichénk és a testünk viselkedési meghatározása elég fontos lehet anyagcserénk jellemzéséhez, ezért az az eredmény, hogy hajlamosak vagyunk a hízásra vagy sem, bizonyos élelmiszerek nekünk, mások kevésbé kedveznek stb. Tehát az élet minden ritmusa más, más alapenergiát igényel, tehát speciális étrendet igényel.
Az ókortól kezdve Hippokratész (és Galén) az emberi vérmérsékletet négy típusra osztotta: véres, kolerikus, flegmatikus és melankolikus. Az ókori görögöknek azonban ebből a besorolásból kiindulva sikerült felfedezniük az egyes temperamentumtípusok számára előnyös ételeket, és így sajátos étrendet találtak ki. Idővel ezt a temperamentumos étrendet elfelejtették, de manapság, amikor a napi stressz hajlamosít minket a túlsúlyra, a diéták sok ember számára érdekes témává váltak. A táplálkozási szakemberek temperamentumon alapuló étrendet hoztak létre, amely hasznos az alak és az egészség visszaszerzéséhez és fenntartásához.
Általában ezeknek az embereknek nem sikerül diétát tartaniuk, mert, mint mondtam a funkciókban, gyorsan unatkoznak, de nagyon mohók is. A következő ételeket jelzik:
- Csirke vagy hal
- Nyers és főtt zöldségeket felváltva fogyasztják
- Levesek és cseresznye
- Édes borok és gyümölcslevek
- Édességek (gyümölcsökkel, tortákkal)
- Zöldbab, rizs, tojás, króm, májtea, birsalma, káposzta