A test legnagyobb immunrendszere
Egy szakember eppingeni vidéki nőknek tartott előadást a belek témájáról - a természet csodájáról
66 hallgató, néhányan Hoffenheimből is érdeklődtek a téma iránt, főleg a rák korai felismerése és a gyógyulás esélye miatt.
Az előadó széles körű tájékoztatást nyújtott. A vastag- és a vékonybél alkotja a körülbelül hét méter hosszú bélt. Ha a belet kivágnák és szétterítenék, akkora lenne, mint egy fél focipálya.
Az emésztési folyamat körülbelül 20 órát vesz igénybe. Az emésztés a szájban kezdődik, ahol az étel nyálas és fehérje szabadul fel. Ezért olyan fontos az intenzív rágás az emésztéshez. Bármely diéta elve az, hogy lassan étkezzünk. A cukor egyenesen a vérbe kerül. Az amilázok lebontják a keményítőt.
A nyelőcső, egy körülbelül 1,5 centiméter átmérőjű izomcső révén az étel eljut a gyomorba, amely körülbelül másfél literes. A gyomorban lévő sósavat zsírsavként használják savas környezetben. A nyálkahártya védi a gyomor falát a savtól.
A snapsz lehet, hogy jól érzi magát, de megbénítja a gyomor izmait és az emésztést. A kávé serkenti a gyomrot savtermelésre, de székrekedést okozhat a folyadék kiszívásával. Az emésztés szempontjából fontos, hogy a beleket folyadékkal látja el. Tehát naponta két-három liter vizet kell inni. Élelmi rostok elegendő mennyiségű ivással biztosítják a szükséges egyensúlyt.
A bél a szervezet legnagyobb immunrendszere. A villi a bélfal kinövése. A természet apró csodái, bonyolult kémiai munkák, amelyek gondoskodnak a táplálkozás anyagcseréjéről és milliókban vannak jelen a belekben.