A tészta zsírosítja Madame Figarót?

Frissítés az olasz ételről.

figarót

A helyes kérdés.- Ezt a hiperventilációt ismerjük annak idején, hogy ebédre vagy vacsorára tésztát eszünk. Mivel a pletyka továbbra is fennáll: meghíznának. Igaz vagy hamis ? Számba vesszük az olasz ételeket.

Bolognai, pesto, carbonara vagy szarvasgomba fogyasztásával minden nap megehettük. Gyerekkorunk óta szeretjük a tésztát a legendás sonkahéjaknak köszönhetően. A Sifpaf (az ipari tésztagyártók szindikátusa Franciaországban) szerint évente nyolc kilót fogyasztunk fejenként. Ezt a nagy szerelmi viszonyt azonban elhúzódó pletyka rontja: a tészta meghízik. Szóval, ostobaság vagy igazság? Itt az ideje, hogy megoldja a rejtélyt Vanessa Bedjaï-Haddad dietetikus-táplálkozási szakemberrel.

Videóban az egészséges táplálkozás három szabálya

Teljes és tápláló étel

Gyakran az egyik első étel, amelyet diéta közben eltávolít a tányérjáról, a tészta. Hiba. "Tele vannak mikroelemekkel és ezért gazdagok, ami lehetővé teszi, hogy ne legyen éhes az étkezések között" - javítja a szakember. A tészta 70% -ban összetett szénhidrát, más szóval lassú cukor. Ez a jó cukor, amely táplálja a testet, és nem a puha szívű csokoládé brownie, amely megduzzaszt. Lehet kapni egy karcsú testet és enni tésztát. "Nincsenek olyan ételek, amelyek elhíznának, mindaddig, amíg nem megy túlzásba, csakúgy, mint nincsenek olyan ételek, amelyek miatt lefogy" - teszi hozzá a dietetikus-táplálkozási szakember.