A theanin és a koffein hatása a figyelemre; Unilever Pro Nutrition Sante

A tea természetesen tartalmaz L-theanint és koffeint (más néven teint).

Az EFSA * pozitív véleményt adott (1), és úgy véli, hogy a fekete tea figyelemre gyakorolt ​​hatása, amelyet az Unilever végzett emberi beavatkozási vizsgálatok során figyeltek meg (2), koffeintartalmával magyarázható.

Egy másik tanulmány (3) összehasonlítja akut hatásukat a figyelem kognitív és neuropszichológiai mértékeire (30 percnél és 1 óránál) egyszeri vagy kombinált vegyületekként, kivonatokban vagy egy csésze fekete teában:

• 200 mg teanint
• 160 mg koffein
• Mindkettő együtt van vízben
• 1 250 ml csésze fekete tea
• Víz, mint placebo/kontroll.

A figyelem mértékét hasonlóan javították nagy adag theaninnal (ami 8 csésze teának felel meg) vagy koffeinnek (4 csésze teának felel meg). A hatás felerősödik, ha a két vegyületet együtt fogyasztják ezekben az adagokban, ami nem látható egyetlen csésze fekete tea fogyasztása esetén.

Ezek az eredmények megerősítik a korábbi vizsgálatokat, amelyek közül néhány 50 mg theanin hatását mutatja, és ösztönzik a napi több csésze tea rendszeres fogyasztását.

* EFSA: Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság.

Hivatkozások:

1. EFSA Journal 2018; 16: 5266.
2. DeBruin és mtsai, 2011 (2 tanulmány) + Giesbrecht és mtsai, 2012.
3. Kahathuduwa CN, Dassanayake TL, Amarakoon AT, Weerasinghe VS. A theanin, a koffein és a theanin - koffein kombináció akut hatása a figyelemre. Táplálkozási idegtudomány 2016; 1–9.

---