A tisztességes tanácsadás - mentesítési napok - tisztességes tanácsadás e
Élvezte kulináris szempontból a karácsonyi ünnepeket és az új évet is teljes mértékben, és most szeretné csökkenteni az ételeket? Ezután néhány nap megkönnyebbülés jó alkalom a mindennapi étkezési szokások megszakítására.
Étkezés a hátsó égőn: megkönnyebbülés napjai
Normális esetben a megkönnyebbülési napok hosszabb böjtölési időszakot vezetnek be. De alkalmasak arra is, hogy a későbbi böjt nélkül szünetet tartsanak a mindennapi lakomában. A koplalással ellentétben a megkönnyebbülés napjain még szilárd ételeket fogyasztanak, de az ételválasztás jelentősen csökken. Vagy főtt gabona, például rizs vagy köles van az előtérben, vagy csak melegítetlen ételeket fogyasztanak néhány napig. A gyomor még mindig jól meg van töltve, a belek aktívak maradnak, sőt a bőséges rostbevitel aktivitásra serkenti. A korlátozott ételválaszték azt jelenti, hogy kevesebb kalória kerül a tányérra, és néhány nap után kellemesen könnyűnek érzi magát. A megkönnyebbülés napjait nagyon könnyű megvalósítani, és kevés erőfeszítést igényelnek. Lehetőleg három napig kell elvégezni őket, kiegészítve napi testmozgással és elegendő idővel a kikapcsolódásra.
Utazási napok
A rizsnapok alatt a főtt rizs vagy más gabona képezi az összes étkezés alapját. Reggelire friss gyümölcsökkel és néhány dióval kombinálják, ebédre rizses serpenyővé alakítják zöldségekkel és gyógynövényekkel, és este rizsesalátaként vagy meleg levesként szolgálják fel.
Amire szükséged van:
| 100 | G | Forraljon teljes kiőrlésű rizst, köleset vagy zabot kétszeres vízmennyiségben |
| Szezonális gyümölcs | ||
| Szezonális zöldségek | ||
| Esetleg. | Paradicsomlé és avodaco | |
| Friss fűszernövények |
reggeli
A főtt gabona harmadát elkeverjük rengeteg apróra vágott vagy reszelt gyümölccsel és egy evőkanál durvára vágott dióval. A banánpürével kissé édesebbé és krémesebbé válik az étel. Ha úgy tetszik, ízlés szerint adhat hozzá egy kis mézet vagy fahéjat is.
Ebédelni
Kb. 400 gramm falatnyi zöldséget pároljon kevés vízben, és keverje össze a főtt gabona harmadával. Ízesítsük az egészet szójaszószsal, gyógynövénysóval és frissen apróra vágott gyógynövényekkel.
vacsora
Készítsen egy salátát körülbelül 300 gramm apróra vágott zöldségből, egy fél avokádóból és a többi gabonaféléből. Paradicsom vagy paradicsomlé, uborka és ecetes paprika teszi a salátát szépé és lédúsabbá. Ha inkább valami melegre vágyik, használhatja a gabonát leves elkészítéséhez főtt zöldségekkel, zöldséglevessel vagy paradicsomlével. A leves enyhén pürésítve krémes lesz.
Friss ételek napjai
Amire szükséged van:
reggeli
50 g durva őrlésű gabonát vagy frissen hengerelt búzából, tönkölyből vagy árpából készült pelyhet áztasson vízbe néhány órán át vagy egy éjszakára, majd hagyja hűvös helyen ázni. Keverjük össze kb. 200 gramm friss gyümölccsel, egy tört banánnal vagy egy fél avokádóval és reszelt dióval fogyasztás előtt.
Ebédelni
Tegyen össze egy nagy salátalapot kb. 500 gramm zöldségből, ízesítse vinaigrettel és friss fűszernövényekkel, és szórja meg tök- vagy napraforgómaggal.
vacsora
Az ebédhez hasonlóan állítson össze egy nagy salátatálat, és adjon hozzá hajtásokat vagy durván apróra vágott diót.