A titkos fegyveres káposztaleves A káposztaleves-diéta személyes tesztben
A nevem Jessika, 28 éves vagyok és munkamániás. Munkamániásként szeretem elfelejteni az ételt, vagy az idő nyomása miatt elhagyni. Legalábbis estig, amikor éhes vagyok, és szükségem van egy kis családi pizzára, valamint egy-két desszertre, hogy jóllakjak. Hosszú távon ez nemcsak a súlyomra, hanem az egészségemre is negatív hatással volt. Mivel vegetáriánus vagyok, és nem rajongok a túlzottan egyoldalú étrendért, a káposztaleves-diéta éppen arra volt szükségem.
Rengeteg zöldség, kevés főzési erő és néhány kiló fogyás is - ezek az érvek meggyőztek. Nem csak a káposztalevessel akartam fogyni, hanem állítólag egyfajta újraindítás is volt a diétám számára.
Étrend-tervem Mint gyakran ajánlottam, az első káposztaleves-diéta időtartamát hét napra állítottam. A kész tervek többségétől eltérően azonban gyümölcs-, zöldség-, nyers étel- vagy húsnapokat nem vettem fel. Nyers gyümölcsöt és zöldséget minden nap és bármilyen mennyiségben megengedtek, kivéve az nagyon édes és nagyon keményítőtartalmú fajtákat, mint a banán, a mézes dinnye és a burgonya.
Mivel egy hete már teljesen lemondtam a szénhidrátokról, és nem akartam újra ördögi kedvemnek kitenni a környezetemet, minden nap kis mennyiségű szénhidrátot és fehérjét adtam hozzá. A napi menüben egy csésze kuszkusz vagy barna rizs, egy-két burgonya és tofu is szerepelt. Reggel vagy délben voltak szénhidrátok, a tofut pedig az esti leveshez adtam.
És mivel további szabályok nem hiányozhatnak, nem volt alkoholom, gyümölcslevem, üdítőm vagy édesített teám, és számomra követelményként legalább napi három étkezés. És így ment a káposztaleves-diétám: A reggeli káposztaleves némi megszokást igényel. Főleg azért, mert a reggeli ritkán vagy soha nem szerepel a napirendemen. Az első nap után azonban reggel már túl éhes voltam ahhoz, hogy valóban elgondolkodjak rajta. Harmadik estétől a káposzta jött ki a fülemből. De a receptem néhány átdolgozásával, egy kis fokhagymával, néhány gyógynövénnyel és sok borssal ismét elviselhetővé vált. Az ötödik, a hatodik és a hetedik nap meglepően problémamentes volt. Csak megszoksz mindent.
És az egész káposztaleves végén? Annak ellenére, hogy a napi szénhidrátok még mindig 2,5 kg-mal kevesebbek, nagy az étvágy a friss, egészséges ételek iránt - káposzta nélkül - és a rendszeres étkezés után. Minden elért cél.
Ha nem lettek volna a káposzta mellékhatásai. Titkos fegyverem és egyéb trükkök és trükkök Mindenki tudja, hogy a káposzta felpuffad, még akkor is, ha apró darabokra van aprítva. Mennyi káposztaleves pöffeszkedik hét nap után, csak azok a bátrak, akik szembesültek egy ilyen diétával. Titkos fegyverem viszont édeskömény, ánizs és kömény tea volt cukor nélkül. És literenként.
Személyes leves receptemhez csak friss alapanyagokat használtam. Nincsenek kész termékek, nincsenek kész ételízesítők vagy levesalapok a zsákból. Ez azt jelenti, hogy az elkészítés néhány perccel tovább tart, de az íze megéri. És az enyhe variációk is segítettek nekem. Különböző fűszerek, különféle gyógynövények, néha sárga paprika helyett zöld, néha póréhagyma hagyma helyett - ezek az apró változások segítenek az étrend fenntartásában. És nem arra gondolni, hogy "Ó Istenem, vedd el gyorsan a káposztát!" A második napon.
És nem tudom eléggé hangsúlyozni ennek a trükknek a fontosságát, a levest légmentesen kell tartani. Tehát egy szorosan záródó edénybe, fóliába csomagolva és lezárt táskába csomagolva. Mert hosszú távon a káposzta jellegzetes illata valóban az orrára kerülhet. És természetesen nemcsak önállóan.
Amikor éppen elmúltál 40, mint én, a "fogyás" témája mindig ...