A tojás 7 előnye
A tojások köztudottan koleszterinbombák, amelyek károsítják a szívet és az artériákat. Mégsem igazán érdemelik meg ezt a rossz hitelt, mivel az eldöntött sárga tele van zsírban oldódó ásványi anyagokkal és vitaminokkal, míg a fehér teljes fehérjét tartalmaz. Azok között, akik rendszeresen fogyasztják őket, és azok között, akik tiltják őket az étrendjük alól, végső soron felmerül a kérdés, hogy jó vagy rossz-e enni. Számba vesszük !
Előre meggondolt ötletekkel !
Itt az ideje, hogy egyenesen beállítsuk a rekordot. Ha a tojás bevitele csak kis mértékben növeli a vér koleszterin tartalmát, akkor is bizonyítanunk kell, és meg kell határoznunk, mennyit ehet a tojás anélkül, hogy kockáztatná a szívét.
Egy tanács: nem kell vonalat húzni a tojásokra, különösen, ha megtudja, hogy a máj maga is termeli a szervezetben jelen lévő koleszterinszintet.
Az előfeltevést a Huazhong Tudományos és Műszaki Egyetem által végzett kínai metaanalízis támasztotta alá, amely megállapította, hogy a petesejtek nem növelik a szívroham vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Ezért nincs olyan hivatalos bizonyíték, amely alátámasztaná azt a tételt, miszerint a tojás rendszeres fogyasztása káros az egészségre. Ez logikusan attól függ, hogyan fogyasztja el, egy teljes, tápanyag-sűrű étrend részeként. Mindannyian egyetértünk abban, hogy a megmunkás parmezánnal és chorizóval való mindennapos elfogyasztása nem ugyanazokkal az egészségügyi hatásokkal jár, mint a keményen főtt vagy főtt tojások fogyasztása.
Íme hét oka annak, hogy a feketelistára vétel elesett. Mi lenne, ha ezt az ételt visszatennénk a reflektorfénybe ?
A tojások előnyei
1 - A csontok gondozásához nincs rejtély, mozognia kell, és fénynek kell kitennie magát. Anélkül, hogy elfelejtené figyelni a tányérját ! A tojás kiváló szövetségese a csontok és az izmok jó egészségének: biztosítja a vitaminok - köztük a D-vitamin - részét, amelyek aktívan részt vesznek a csontok fenntartásában azáltal, hogy elősegítik a kalcium felszívódását.