A tojás az elkészítésnek megfelelően nagyítja a kalóriákat - FITMania Fitness Testépítő Kalóriák

tojás

Tojás:

Kalória szempontjából a tojás nagyon gazdag fehérjékben és lipidekben, de alacsony a szénhidráttartalma. Egyetlen tojás körülbelül 85 kcal, 6 g fehérjét, 0,5 g szénhidrátot és 7 g zsírt tartalmaz.

Nagy különbség van a fehér és a tojássárgája között az energiaérték tekintetében *:

- A főtt tojásfehérje egységenként 17 kcal (3,5 g fehérje, 0,05 g zsír és 0,25 g szénhidrát)

- A főtt tojássárgája viszont egységenként 59 kcal (6 g fehérje, 6 g zsír és 0,5 g szénhidrát)

* az érték a tojás méretétől függően változik.