A tojás főzésének 6 módja
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Zalau
A tojás receptjei ezt a hétköznapi összetevőt ízletes, ízletes étellé változtatják, amely a nap bármely szakában alkalmas.
A tojás az egészséges, teljes és ízletes ételek ideális ételkategóriájának része. Ráadásul nem kerülnek sokba, fehérjében gazdagok, sokáig tartanak a hűtőszekrényben és - nem elhanyagolhatóak - rendkívül sokoldalúak.
Számos módszer létezik, az egyik ötletesebb, mint a másik, hogy elkészítsük őket, hogy a tojás ne csak reggeli, hanem ebédre vagy vacsorára való uzsonna fő összetevőjévé válhasson. Itt van néhány közülük:
1. A mikrohullámú tojások
Csak egy csészére és csészealjára van szükséged, egy kis vízre, egy tojásra és. legfeljebb egy perc. Félig töltse meg a csészét vízzel, óvatosan törje össze a tojást és tegye bele, fedje le az aljjal, és tegye a mikrohullámú sütőbe 45-60 másodpercre, attól függően, hogy milyen puha szeretné a sárgáját. Vegye ki a tojást és. jó étvágyat!
2. Krémes papara
A krémes és bolyhos papaya elkészítése egyszerű, de ehhez néhány titok ismerete szükséges. Körülbelül 30 másodpercig verjük erőteljesen a tojásokat a sóval, amíg világos színű nem lesz; Egy serpenyőben adjunk hozzá egy evőkanál vajat négy tojáshoz, és amikor az olvasható, adjuk hozzá a tojásokat, és ne avatkozzunk közbe, amíg észre nem vesszük, hogy a serpenyő szélén elkezdtek formálódni. A tűznek közepesnek vagy alacsonynak kell lennie, különben a tojások kiszáradnak. Körül forgassa gumilapával kb. 2 percig.
3. Omlett a sütőben
A tojásokat addig verjük, amíg habos összetétel nem lesz, sózzuk, borsozzuk, és a keveréket sütőpapírral bélelt vagy éppen vajjal kikent tálcába öntjük. 175 fokon 40 percig sütjük. Ha összetevőkben és ízekben gazdag omlettre vágyik, adhat hozzá sonkadarabot vagy sajtot.
4. Sült tojás
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és egy muffinsütőt kenjünk meg vajjal. Helyezzen egy-egy tojást minden formába, szórja meg sóval és kedvenc fűszerével. Süssük 15-17 percig.
5. Padlizsán/kenyér tojással
A tojásokat felverjük tejjel és extra íz érdekében egy kevés szerecsendióval, majd áztassuk bele a keverékbe a kenyérszeleteket. Olajas serpenyőben közepes lángon, kb. 2-3 percig sütjük őket mindkét oldalon, amíg rézzé nem válnak. Tálaljuk lekvárral vagy porcukorral megszórva, egy pohár tejjel együtt.
6. Omlett zöldségekkel
4 tojást felverünk negyed csésze tejjel, sóval és borssal, hozzáadjuk kedvenc zöldségeit (használhatunk brokkolit, hagymát, paprikát, gombát, burgonyát, spenótot), szalonnát és kevés sajtot. Jól keverjük össze, öntsük a kompozíciót egy serpenyőbe vagy vajba. Főzhet a tűzhelyen vagy a sütőben közepes hőmérsékleten, amíg meg nem pirul. Vegye le a hőt, hagyja egy ideig pihenni, majd tálalja.