A tojás segít a fogyásban és kitölti a táplálkozási hiányosságokat

A Kísérleti Biológia 2007-ben bemutatott kilenc tanulmány kiegészíti a tojások táplálkozási előnyeivel kapcsolatos kutatások körét.
A tojás egyebek mellett elősegítheti a fogyást, és szerepet játszik a kolin, az esszenciális tápanyag ellátásában, amely támogatja az agy és az emlékezet fejlődését és működését.
A Louisiana State University új tanulmánya azt mutatja, hogy a reggeli tojás fogyasztása segít a fogyásban. Úgy tűnik, hogy a tojás fehérjéjének nagy a jóllakottság ereje .
Az emberek, beleértve a tojást is reggelire, több energiát éreznek. .
A fehérje minden más tápanyagnál jobban elősegíti az anyagcserét, és Donald K. Layman, PhD kutató szerint a tojásfehérje a legjobb, amit ehet .
Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek, akik reggelijükbe beleteszik a tojást, legalább 400 kalóriával automatikusan csökkentik a teljes napi kalória-fogyasztást.
Itt található egy áttekintés a kísérleti biológiai találkozón bemutatott eredményekről: