A tojások és azok hatása a TCM szerint - és amikor kevesebbet kellene enni belőlük

Katharina Ziegelbauer 2017. május 23-án - 33 hozzászólás

hatása

Szeretsz enni reggeli tojást vagy sült tojást szalonnával?

És vajon csodálkozott-e valaha?, hetente hány petesejt valóban egészséges vannak?

Akkor itt van egy kicsi Ellenőrzőlista neked:

2. Gyakran iszik tehéntejet vagy sajtot?

4. Szeretsz belsőségeket enni?

5. Szeret gratinos vagy zsíros ételeket enni sajttal?

Minél több "igent" gyűjtött itt, annál kevesebb tojást kell enni.

A tojások a TCM szerint működnek

  • nagyon tápláló
  • Vér felépítése
  • Yin erősítése
  • A Qi erősítése
  • termikusan semleges

A tojások nagyon értékesek a TCM-ben! (Ez a biotojásokra vonatkozik.)

Ajánlott például szülés után és szoptatás alatt, amikor a szervezetnek több vérre van szüksége (az anyatejet "fehér" vérnek tekintik). Vagy hosszú betegség után, hogy visszanyerje erejét. A tojás nagyon jó azok számára is, akik túlsúlyosak és általában kimerültek, vagy akik vérszegénységben szenvednek.

A túl sok petesejt eltömődéshez vezethet a testben (qi stagnálás) és patogén nedvességet hozhat létre.

A Qi stagnálás például a fejfájásra, a menstruációs görcsökre vagy a test különböző csomóira való hajlam. Ahhoz, hogy igazán jól érezzük magunkat, szükségünk van egy szabadon áramló Qi-re. A pangások feszültség, fájdalom vagy torlódás érzésével jelentkeznek.

És mi köze ennek az ellenőrzőlistánkhoz és Hús, tej és hal csinálni?

Ezeknek nagyon tápláló, hidratáló hatása is van, és ha feleslegesen fogyasztják, blokkolják. És minél többet fogyaszt ezen összetevőkből, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy elzáródások vagy stagnálás jelentkezik.

Állati fehérjejó a vérépítéshez és a test megerősítéséhez. Csak vigyázni kell a mennyiségre, a minőségre is (organikus!) És az elkészítésre (a főtt hús pl. Emészthetőbb, mint a felgyújtott hús).

Alapszabály: Minél több zöldség és gabona van az étrendben, annál több tojást fogyaszthat anélkül, hogy stagnálást vagy nedvességet okozna.

Minél több húst, kolbászt, sajtot és halat fogyaszt, annál kevesebb tojást kell megenni. Ettől eltekintve a tojás sokkal ajánlottabb fehérjeforrás, mint a kolbász és a sajt a TCM szerint.

Ne feledje továbbá, hogy a tojás süteményekben és más ételekben található.

Például kb. 4-6 tojást eszem hetente, néhány sajtot körülbelül hetente háromszor, szinte nincs virsli és ritkán húst. Hetente többször van hal a tányéromon (inkább a szardínia (bio, konzerv)).

Próbáld ki a legjobbat, csak állati fehérje forrása étkezés során enni, a legjobb főtt zöldségekkel kombinálva. Ezáltal a hús vagy a tojás emészthetőbbé válik.

És tegye napokba, amikor tisztán növényi eredetű. A TCM szerint ez előnyös lenne, hogy a nedvesség ne kerüljön ki a kezéből.

Ha te vegán élő

Igen, tojás és hús nélkül is egészségesen élhet a TCM szerint! Fontos, hogy figyeljünk más értékes fehérjeszállítókra. TCM szempontjából elsősorban a Yang és a vér megerősítéséről szól.

Egyébként: az a tény, hogy a petesejtek növelik a koleszterinszintet, ma már elavultnak számítanak. Nem kell aggódnia emiatt. További információ ebben a cikkben: 22 étel a jobb koleszterin- és vérzsírszintért

Ha tetszett ez a cikk, örülök, ha csatlakozol nagyszerű hírleveles közösségemhez! Több mint 18 000 egészségtudatos ember már ott van, és minden pénteken megkapja a legfrissebb táplálkozási tippeket és exkluzív ajánlatokat. Regisztráljon most, és töltse le ingyenes tesztjét: "Yin vagy Yang vagyok?" típusának első gyakorlati tippjeivel!

Hozzászólások

Szia Katharina,
Rengeteg izgalmas cikk olvasható el:-).
A problémám az, hogy csak vízforraló és mikrohullámú sütő van a munkahelyemen.
Zöldséget, burgonyát és húst főzök otthon ... aztán szobahőmérsékleten eszem őket az irodában. Majdnem olyan, mint egy saláta, és adjon hozzá olívaolajat, almaecetet és Provence herbes-t.

Van-e még itt pozitív hatás, vagy ennek az ételnek melegnek kell lennie a pozitív hatás érdekében?

Merci a visszajelzésért
Claudine

Ez nagyon jól hangzik, hogyan készíti el az emészthető ételeket otthon és viszi magával. Az ételnek nem kell melegnek lennie, főleg nyáron elegendő a szobahőmérséklet - a lényeg, hogy főtt legyen, amit kiválóan csinál.
Ha hideg napokra meleg ételt szeretne, akkor csak azt tudom ajánlani, hogy vásároljon egy termotartályt, amely valóban fél naptól egész napig melegen tartja az ételt.

Üdvözlettel
Christina (Katharina asszisztense)

Szia Katharina,
Nagyon érdekes, megvilágító hozzájárulása van. Van azonban személyes dilemmám és kérdésem ezzel kapcsolatban - a párommal profi harcművészek vagyunk. Stúdiónk van, ezért folyamatosan képezzük magunkat; és/vagy tanítás és csinálás. A napi izzadás és a tartályok feltöltése a program része. Hajlamos fejfájásra, hányingerre, szénanáthára és hasmenésre; Felfúvódáshoz, nedves széklethez és bőrgyulladáshoz vezetem.

Nos, lehet, hogy túl sok húst eszik, mert különben nem lesz tele. Lehet, hogy túl sok szénhidrátom van ugyanaz miatt.
Mit tehetünk a tápanyagellátás, valamint az energia- és teljesítményszint fenntartása érdekében ?

Szívesen elvennék Öntől egy konzultációs egységet, ha ezt részletesebben tisztázni kell.

köszönöm megjegyzését és szép visszajelzését!

Sajnos nem ismerem a sportolók számára megfelelő táplálkozást, amennyire tudom, hogy a TCM-ben nincsenek források. Talán Julia Gruber segíthet neked, https://www.gruber-ernaehrung.ch/sportler/.

Helló kedves Karharina, a megjelenés értékelése szerint sok kórokozó nedvességem van, és a tudatos étrend ellenére folyamatosan hízok. Milyen fehérjeforrásokat használjak? Nekem könnyebb csökkenteni a szénhidrátokat, mint a megfelelő fehérjeforrásokat használni .
Például először sok lefejtett kvarktálal fogytam le nagyon, mostanra az anyagcserém elaludt, és most sokkal gyorsabban hízik, mint ahogy magamtól tudom .
Lg Loreen

Kedves Loreen,
Köszönöm a hozzászólásod!
Milyen étellel telik meg? Meddig vagy tele, ha például rizst és zöldséget eszel? Mit szólnál a lencséhez és a babhoz, mint fehérjeforráshoz? Nagyon egyéni, hogy kinek milyen fehérjére és általában milyen összetételű étrendre van szüksége. A TCM szerint elvileg az impulzusok nagyon ajánlott fehérjeforrások, de csak akkor, ha jól tolerálhatók. De a tojás is nagyon értékes, ugyanúgy, mint a hal, és a hús is jó lehet. Csak nyugodtan kell kipróbálnod, és figyelned kell, hogy mi tetszik neked, mitől érzed jóllakva magad és meddig (legalább 3 óra jó lenne) és hogyan emészted meg.
Üdvözlettel,
Catherine