A tökéletes nyári étrend Evenimentul Zilei
Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2009.06.14., 01:06
A paradicsom, a paprika és a málna segít a fogyásban és megakadályozza a fő életveszélyes állapotokat.
Nyáron nem kell diétázni, csak ki kell használni a piacon található gyümölcsök és zöldségek sokféleségét.
Egyre többen kezdték el enyhén enni, ezért nem rossz csatlakozni a trendhez - állítják a "WebMd" orvosi kiadvány által idézett szakértők, de táplálkozási szakemberünk, Gheorghe Mencinicopschi professzor is az Élelmiszer-kutató Intézet munkatársaitól. Bukarest.
Naponta körülbelül három gyümölcsre, két zöldségre, egy adag joghurtra vagy tejre és egy magas zsírtartalmú, de telítetlen ételre van szüksége, amelyet a halban és általában a fehér húsban talál. Mindezektől az ételektől minőségi vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, kalciumot és fehérjét kap.
A zöldségekből származó likopin eltömíti az artériákat
A zöldségek közül nyáron a legkézenfekvőbb a paradicsom és a paprika. Jelentős mennyiségű A- és C-vitamint biztosítanak, és legfeljebb 35 kalóriát tartalmaznak.
"Ráadásul azokról, akik nagy mennyiségű paradicsomot fogyasztanak, kiderült, hogy csökkentik a prosztatarák kockázatát" - mondta Gheorghe Mencinicopschi professzor. A paradicsom ugyanis nagy mennyiségben tartalmaz likopint, amely egy erős antioxidáns, amely általában megtalálható a vörös zöldségekben.
Minden likopin segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét, amely felelős az artériák eldugulásáért és a szívrohamok előidézéséért. A paprika a likopin és a béta-karotin mellett tartalmaz - amelyek segítik az immunrendszer megerősödését és a szabad gyökök elleni küzdelmet - olyan anyagokat, amelyek öregítik a sejteket. Sőt, a paprika nagyon gazdag C-vitamin forrás.
A gyümölcs-ellagsav elpusztítja a "rossz" sejteket
A gyümölcsök közül ebben a szezonban kiváló málna, eper, áfonya, eper, eper, cseresznye, cseresznye és dinnye található. Gazdag C-vitamin-források is, emellett ellaginsavat is tartalmaznak, egy olyan anyagot, amely hibás lehet a rákos sejtek fejlődésében, sőt szaporodásában is.
"Az ellagsavban a leggazdagabb, jól ismert rákellenes szer a meggyben található" - erősíti meg Mencinicopschi. A bogyók fogyasztása hatékony lehet a húgyúti fertőzések kezelésében, a rossz koleszterinszint csökkentésében és a memória javításában.
A joghurtok nyáron nagyon hatékony termékek, és segítenek a fogyásban. Naponta akár három adagot is megehet, mert ez ad fehérjét, szénhidrátot és segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Ugyanakkor a joghurt segít kielégíteni éhségét és pótolni kalciumkészleteit. A joghurt az ajánlott kalcium napi adag körülbelül 30% -át tartalmazza.
Ajánlásaink
Raluca Turcan miniszterelnök-helyettes, a PNL Sibiu vezetője pénteken bejelentette, hogy a DSP igazgatója, Gabriel Budescu…
A Szenátus egészségügyi bizottságának elnöke, Laszlo Attila (UDMR), aki új ciklusra pályázik,