A töltelékeim töltőanyagok Cordon Bleu

Micsoda klasszikus! És gyermekkorom óta a kedvenc ételem! Tehát ideje volt újratervezni a receptet, hogy jól érezzük magunkat:-)

töltőanyagok

Az a szép, hogy a szelet és a főtt sonka egyébként a jóllakottság készítőihez tartozik, így csak a sajtra és a panírozásra kell valamit csavarni.

Esküszöm, senki sem fogja elhinni, hogy ezzel a recepttel lefogyhatsz:-D

1 tojás
3 evőkanál zabpehely (egészben vagy őrölve)

2 sertésszelet (a legjobb, ha a hentest közvetlenül belevágják)
Só, bors, paprikapor
1 szelet főtt sonka
4 teáskanál sajtkrém

3 fogpiszkáló
1 teáskanál olívaolaj

Először keverje össze a panírozást egy tojás és a zabpehely összekeverésével. Dönthet úgy, hogy finom vagy durva panírozást szeretne-e, ha a zabpehelyeket egészben hagyja, vagy előre ledarálja (pl. Elektromos kávédarálóban).

Ezután fűszerezd a szeleted belsejét, mindegyik szeletbe hajtasz fél szelet főtt sonkát, és mindegyik szeletbe kenj 2 teáskanál házi sajtkrémet.

Ezután becsukja a szeletet és lezárja az oldalakat a fogpiszkálóval.

Most felhevít egy bevont serpenyőt, hozzáadja az olajat, és mindkét oldalon 5 percig sütjük a szeletet, kb.

Saláta vagy töltelék krumpli jól passzol hozzá.