A Toutelanutrition paleo diéta
A "Paleo" diéta évek óta trend, főleg a CrossFit megjelenése óta. Miért ? Mivel ezek közül a nagyszerű sportolók közül sokan ezt a táplálkozási programot választották teljesítményük növelése, de testösszetételük javítása érdekében is: kevesebb tárolt zsír, több sovány tömeg és jobb teljesítmény az edzés során. Ez az étrend azon ételek fogyasztásán alapul, amelyeket őseink, a vadászó-gyűjtögetők élelmiszerhez kaphattak: hús, gyümölcs, zöldség és mag. Ez a diéta népszerűvé vált számos sportágban, de a mozgásszegényebb populációkban is, akik aggódnak ételeik eredete és minősége miatt. Az OK ? Ez a diéta elősegítené a sovány izomtömeg növelését, miközben a raktározott zsír éget. Szeretne izmosodni és támaszkodni a Paleo diétára? Kövesd a vezetőt.
A paleo diéta fő elvei
A paleo diéta meglehetősen szigorú étrenden alapul, ahol a feldolgozott élelmiszerek, valamint a gabonafélék hiányoznak.
Amit ehetünk
Hús: marhahús, csirke, pulyka, sertéshús stb.
Hal: vad lazac, tőkehal, szürke tőkehal, laposhal, foltos tőkehal, valamint tenger gyümölcsei
Tojás: organikus és omega 3-mal dúsított
Zöldségek: brokkoli, zöldbab, spenót, sárgarépa, paradicsom, paprika stb.
Gyümölcsök: alma, banán, avokádó, eper, narancs, áfonya, málna, körte stb.
Diófélék és magvak: mandula, dió, mogyoró, makadámiadió, napraforgómag, fenyőmag stb.
Jó zsírok: kókuszolaj, olívaolaj, avokádóolaj, makadámiaolaj stb.
Fűszerek és só: só, bors, fokhagyma, koriander, rozmaring, kurkuma, curry stb.
Amit nem ehetünk
Egyszerű cukrok: cukor, glükózszirup, kukoricaszirup, gyümölcslé, cukorka, fagylalt stb.
A gabonafélék: kenyér, tészta, búza, rizs, zab, köles stb.
Gumók: burgonya, édesburgonya, jam stb.
Hüvelyesek: széles bab, lencse, vörös, fekete, fehér bab stb.
Tejtermékek: tej, joghurtok, főleg, ha kevés
Ipari olajok: szójaolaj, napraforgóolaj, kukoricaolaj, szőlőmagolaj stb.
Transz-zsírsavak: margarin és minden hidrogénezett zsír.
Édesítők: aceszulfám K, aszpartám, szukralóz stb.
A paleo diéta előnyei
Első pillantásra ennek az étrendnek az előnyei nyilvánvalóak: fehérjében, rostban, esszenciális zsírsavakban és kevés szénhidrátban gazdag ételeket fogyaszt. Ez a diéta ideális a sovány izomépítéshez, de zsírégetéshez is, miközben javítja az atlétikai teljesítményt. Mivel a szervezetnek már nem kell mérgező ételeket metabolizálnia, és nem kell mozgatnia a hízót (zsírt), ezért a sportteljesítmény jelentősen javul.