A tudósok a legnépszerűbb étrend hatékonyságának időszakát nevezték el
A szakértők 121 tudományos vizsgálatot elemeztek 21 942 beteg bevonásával, akik a 14 legnépszerűbb étrendet követték (Atkins, Ornish, Zone, Mediterrán, DASH-diéta stb.). A programokat pedig kiegyensúlyozott, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú részekre osztották.
> Minden tanulmány tartalmazott információkat az étrend vérnyomásra, a magas és alacsony sűrűségű lipoprotein koncentrációra, a C-reaktív plazmafehérjére és az anyagcseréért, a szívműködésért és az erekért felelős egyéb paramétereiről.
A tudósok rámutattak, hogy a diéta követését követő 12 hónap után hiányzott a fogyás, és a mediterrán térség kivételével a legtöbb étrendben a kardiovaszkuláris rendszer paramétereire gyakorolt kedvező hatás teljesen elveszett.
A jelentés készítői megjegyezték, hogy ezek a táplálkozási programok között nagyon kicsi a különbség, ezért az embereknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a diéta követésével elért eredmény fenntartására.