A túl sok fehérje káros a szív számára Pszichomédia

A Circulation folyóiratban megjelent tanulmány szerint a magas fehérjebevitel valamivel magasabb szívelégtelenség kockázatával jár az alacsony bevitelhez képest .

szív

"Korábbi tanulmányok összefüggésbe hozták a magas fehérjetartalmú étrendet - különösen az állati eredetű ételeket - és a 2-es típusú cukorbetegség, sőt a halál kockázatát is" - mondja Jyrki Virtanen, a Kelet-Finnországi Egyetem munkatársa. .

Az American Heart Association becslése szerint minden ötödik, 40 éven felüli amerikai szenved szívelégtelenségben (képtelen elegendő vért és oxigént pumpálni az egészség megőrzéséhez).

Virtanen és munkatársai 2441 42 és 60 év közötti férfi adatait elemezték a vizsgálat kezdetén, amelyet átlagosan 22 évig követtek. Ebben az időszakban 334 szívelégtelenséget diagnosztizáltak. A fehérjefogyasztást tekintve 70% állati eredetű és 27,7% növényi eredetű.

A legtöbb élelmiszer-forrásból származó magasabb fehérjebevitel valamivel magasabb kockázattal járt. Csak a halak és a tojásfehérjék nem társultak a szívelégtelenség kockázatával.