A túl sok kenyér hülyeség
Ha lát néhányat, akiknek nagy hasa van az övén, ez nem azt jelenti, hogy gazdag az életük. Még azt is mondhatom, hogy a has duzzanata a szegény ember ételeinek jele. A sovány pénztárcával rendelkező ember meghízik.
Mivel hasát a legszívesebben kielégíti, éhesen tartva, alkalmatlan ételekkel: hosszú levesek, cserépben pörkölt, babgal és kenyérrel teli edények, kenyér, kenyér. Általában a román túl sok kenyeret eszik. A felesleges kenyér rontja egészségünket. És itt vannak a túl sok kenyér kritikájának okai.
SOK RÉGI
A kenyér sok kalóriát tartalmaz, és ne felejtsük el, hogy keményítője révén sok cukor, 50% szénhidrát is van benne. A kenyérnek van még egy hátránya: pajzsmirigyhormonokkal szemben antagonista anyagokat tartalmaz, amelyek lendületet és élességet kölcsönöznek. A túl sok kenyeret fogyasztók valójában lassúak az elme mozgásában és reakcióiban. Általában jó, ha a normál méretű kenyér felét fogyasztod. De nem túl friss kenyeret jeleznek. A tudományos alapokon nyugvó táplálkozási szakemberek egynapos kenyeret ajánlanak. A szeletelt kenyér nincs feltüntetve, amely tele van tartósítószerekkel, E-k, ez az egyik módja annak, hogy Madame Chimie megtámad minket. Egyesek szerint a pirítós nem hízik meg. Teljesen helytelen, mert a pirítás során a víz eltávolításra kerül, és a pirítósban lévő cukrok eléri a 80-50% -ot.
NE egyél elégedetten
Valójában, ha 1-2 kilogrammot hízik, megszólal a riasztás, és intézkednie kell. Könnyebb nem hízni, mint lefogyni. Valójában az az elv, hogy ne egyél szíved szerint, amíg meg nem ölheted a gyomrod bolháit, tele van élelemmel. Együnk úgy, hogy ne érjük el a jóllakottság küszöbét, érezzük, hogy van még hely az ételnek. Nem is kell kapkodva enni, más szóval fuldokolni, a törököket a szánkba verni. A gyorsétterem kövérebbé tesz.
Ha nyugodtan eszünk, lelkiismeretesen rághatunk. Ily módon ledaráljuk az ételt és megmentjük a gyomrot. Ráadásul vasárnaponként sokat jár a szájban, a nyálban lévő enzimekkel kedvezően áztat, és az emésztés a szájüregben kezdődik. A román jelenet nagy mestere, Calboreanu ünnepi elveiről volt híres, híres szerepéről, mint Nagy István a "Naplemente" című darabban. George Calboreanu mester minden asztalt terített. Nem sietett, nyugodtan evett, szünetet tartott az ételek között, csendes beszélgetést folytatott és főleg a hagyományos ételeket, a román ételeket élvezte.
Négy-öt generáció után, akik tiszteletben tartották az étkezési szokásokat, a hagyományos ételekre van szükség. Minden népnek megvannak a saját étkezési szokásai, amelyek egy meghatározott növényekkel rendelkező területhez kapcsolódnak, a földrajz ezen részén nevelkedett állatokkal. Nem hiába mondja a román: "úgy ettem, mint anyáméknál". Az, hogy milyen ételek felelnek meg az egyik embernek, nem felelnek meg más népeknek.
A dél-európai élelmiszerek főként gabonafélék, kenyér, tészta, pehely alapúak. Sok halat esznek, sok baromfit, sertéshúst. A tejtermékek a dél-európai lakosok ízlésének felelnek meg. Észak-Európában a főétel a burgonya, mert ott nehezebb gabonaféléket termeszteni. A kukorica gyakoribb Európában, mint a világ más részein, például Keleten, ahol az étrend rizsen alapszik. Észak- és Dél-Amerikában pedig a kukorica és a bab a fő támasz.
Románul az étrend kenyérre, polentára, friss sajtokra épül. Az utóbbiak egészséges sajtok, hasznosabbak a szervezet számára, mint az erjesztett sajtok, mint például a sajt és a fújtató sajt. A fújtatós füstölt sajtok nagyon ízletesek, de nagyon sósak is. A burgonya és a rizs a szénhidrátok, azaz a cukrok koncentrációjának felét teszi ki a kenyérhez képest. A Polenta 20% cukrot tartalmaz, valamint burgonyát és rizst tartalmaz. A tejszínhabban a kenyércukor fele van.
A puha polentában pedig zabkása formájában csak a cukrok negyede van kenyérben. Főzve a tészta 20% -kal csökkenti cukorkoncentrációját, egyenlő a rizzsel, burgonyával, polentával.
ROMÁNI TOJÁS
Az emberek hozzászoktak az ételekhez, és ezzel csökkentik a várható élettartamukat. A tojás a legjobb fehérje. De fennáll annak a veszélye, hogy a sárgája, amely fehérjetartalmú, növeli az érelmeszesedést. Valójában az ember étrendjére kell gondolni, hogy energiáját a zsírégetés adja. A fehérjéket nem szükséges mozgósítani az energia előállításához, ezekre szükség van az aminosavak alapanyagaként, amelyek javítják a test bármely szövetét.
Jó, ha a tojásokat körülbelül öt percig forraljuk, hogy bolyhosabbak legyenek. Az öltéseket vízben kell elkészíteni, román öltések formájában. Az olajban sült szemek, mint az omlett, ízletesek, de a sütés árt a testnek.
A sajtokhoz visszatérve a friss, félig fölözött sajtok, mint a túró, az urda, a tehéntej, egészségesek. Erjesztett sajtok - a sajtot, az olvasztott sajtot nehezebb megemészteni, és feltételezhetően a füstölt rákkeltő anyagokat tartalmaz. Jó félig sovány tejet inni, 1,5% -kal, annak érdekében, hogy ne növekedjen a vér zsírtartalma. A megfelelő mennyiség fél liter, maximum egy liter. A joghurtok nagyon jót tesznek a szervezetnek. De arra is jó, hogy félig zsírtalanítják őket.
Ha joghurtot eszel, nyomd el a tejet. Nem jó tejet és joghurtot egyaránt fogyasztani. Csak egy csésze tejszínt kell megenni, mert ez sok kalóriát hoz. Ugyanígy a krém is, amely kalóriadússágán keresztül is hizlal. Ezenkívül a krém az epehólyag-támadások kockázatát is magában hordozza. A zöldségeket nyersen vagy saláták formájában javasoljuk, mert vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Azok, akik nem bírják a nyers zöldségeket, főtt állapotban fogyaszthatják el, így elveszíthetik vitaminjukat és sóikat. De még főzve is vitamin- és sóforrás a szervezet számára.
Bontsunk le egy másik téves mondást, amely az emberekre vonatkozik. Hogyan javíthatja ki a spenót a vérszegénységet vasgazdagsága révén? De a spenót vas nem szívódik fel a bélben. A spenót azonban ajánlott, mert sok rostja van, amely küzd a székrekedéssel.