A túlsúly és az elhízás befolyásoló tényezőinek és hatásainak összetett kölcsönhatása
Növelje a problémák megértését és meghatározza a megelőzési stratégiák követelményeit
Eva Hummel, Friederike Wittig, Karlsruhe; Katja Schneider, Nadine Gebhardt, Giessen; Ingrid Hoffmann, Karlsruhe
Peer Review folyamat | Beérkezett: 2012.05.04 Elfogadva: 2012. október 3
A túlsúly/elhízás elterjedtsége világszerte súlyos járványokkal járványos méreteket öltött, bár számos megelőzési projektet terveztek és terveznek és hajtanak végre. A mérsékelt siker egyik lehetséges oka, hogy a megelőző intézkedések nem veszik kellőképpen figyelembe a túlsúly/elhízás összetettségét. Ennek fényében a jelen munka a NutriMod táplálkozás-ökológiai modellezési technikával ábrázolja és megvizsgálja a túlsúly/elhízás összetett folyamatát.
A túlsúly/elhízás bonyolult folyamatának bemutatására irodalmi alapú, kvalitatív ok-okozati modellt fejlesztettek ki a NutriMod táplálkozási-ökológiai modellezési technikával. A túlsúlyra/elhízásra gyakorolt sok-okozati és többdimenziós hálózatba helyezett hatások és ezek hatásainak vizualizálásával a modell két közvetlen hatást tisztáz: az energiaegyensúlyt és a biológiai tényezőket.
Minden más tényező befolyásolja a túlsúlyt/elhízást, különösen az energiamérlegen keresztül, és így közvetett módon a hatásláncokon keresztül. Ezek a cselekvési láncok visszajelzéseket alkothatnak, és ezáltal önerősítő ördögi köröket hozhatnak létre. A modell növeli a túlsúly/elhízás összetett eseményeinek problémájának megértését azáltal, hogy ismereteket szerez a hatásláncokról, a visszacsatolásról, a több-okozati összefüggésekről és a többdimenziósságról. Ez jó alapot jelent a sikeres megelőző intézkedések kidolgozásához.
Kulcsszavak: Táplálkozási ökológia, táplálkozás-ökológiai modellezési technika NutriMod, összetettség, megelőzés, túlsúly/elhízás, kvalitatív ok-okozati modell
A túlsúly/elhízás okozó és eredményező tényezőinek összetett kölcsönhatása
A probléma megértésének növelése és a megelőzési stratégiák követelményeinek levezetése
Eva Hummel, Friederike Wittig, Karlsruhe; Katja Schneider, Nadine Gebhardt, Giessen; Ingrid Hoffmann, Karlsruhe
Összegzés: A NutriMod egy táplálkozás-ökológiai modellezési technika, amelyet irodalomalapú kvalitatív ok-okozati modell kidolgozására használtak a túlsúly/elhízás összetett tényezőinek és eseményeinek azonosítására. Ez a modell hozzájárult a túlsúlyt/elhízást befolyásoló sok multikausális és sokdimenziós interakciós tényező és ezek következményeinek vizualizálásához. A modell két közvetlen hatást azonosított - az energiaegyensúlyt és a biológiai tényezőket. Minden más tényezőnek közvetett hatása volt a folyamatláncon keresztül, ami az energiaegyensúly változásához vezetett. Ezek a folyamatláncok visszacsatolási hatásokhoz és így ördögi körökhöz vezethetnek. Ez a modell elősegíti a túlsúly/elhízás kialakulásának ismeretét azáltal, hogy fokozza a folyamatláncokba, a visszacsatolási hatásokba, a multikauzalitásba és az ultimimenzionalitásba való betekintést. Ez jó alapot nyújt a sikeres megelőző intézkedések kidolgozásához.
Kulcsszavak: Táplálkozási ökológia, táplálkozási ökológiai modellezési technika, NutriMod, összetettség, megelőzés, túlsúly/elhízás, kvalitatív ok-okozati modell
A teljes cikk megtalálható az Ern Ernahrung Umschau 01/13 dokumentumban a 2–7. Oldalról.