A turducken, l; valószínűtlen recept a töltött pulykához; egy töltött kacsa; egy nőstény csirke
Töltött pulykaötletet keres az ünnepi szezonra? Fedezze fel a turducken fészkelő receptet, amelyben három baromfi fészkel egymáson belül, mint az orosz babák. És tervezzen egy nagy, nagy asztalt !
A töltött pulyka az összes szószban
Az ünnepek Észak-Amerikában a hálaadás napja körül (november 3. csütörtök) kezdődnek, és alig több mint egy hónappal később, karácsonykor és újév napján érnek véget. Elég azt mondani, hogy ebben az időszakban nem ideje pulykázni. Párolt, füstölt, töltött vagy pörkölt baromfi (általában amerikai, emlékszem) minden szószban főtt.
A legcsodálatosabb töltött pulyka recept
De a leghihetetlenebb karácsonyi pulyka receptet úgy hívják, hogy "turducken", a pulyka (pulyka), a kacsa (kacsa) és a csirke alkotta portmanteau szó: három fő összetevője. A francia nyelven gigogne pulykának nevezett óriási étel abból áll, hogy egy pulykát kacsával töltenek meg, maga pedig csirkével töltve. Ez az elv (egy állat más állatba vagy baromfi más baromfival való megtöltése) nem új keletű. A középkorban Európában kóstoltunk egy fürjbe töltött kaponnal töltött disznót. És a beduinok a nagy fesztiválok idején (de valóban nagyon nagyok, rengeteg vendéggel) nyilvánvalóan folytatják (és hosszú kollektív előkészületek során, amelyeket nehezen tudunk elképzelni), hogy juhokkal, magukkal csirkékkel, magukkal halakkal töltött tevét készítsenek ( phew!).