Zabkása zabkása, vaníliás szójatej, eper, banán és kókusz ~ Vegán ~

2013. szeptember 6

Írta: A la Table de Maman Dine és kiadta az Overblog

A zabkása. (igen igen, szüksége van a nagy P-re!) vízzel, tejjel (állati vagy növényi) vagy mindkettővel főtt gabonakása. A zabkása hagyományos angol recept, pontos eredete még mindig nem egyértelmű. lehet édes vagy sós. A legelterjedtebb recept az, amelyet zabból (pelyhekben vagy zabkása formájában) készítenek, de a szójabab, az árpa, a rizs, a búza, a tönköly is kiváló helyettesítők, és minden munkát elvégeznek.

Leggyakrabban reggelire fogyasztják. Az édes oldalon hagyja, hogy vágyai magukért beszéljenek, és készítsen magának egy jó csokoládé zabkását, vagy adjon hozzá egy kis juharszirupot és friss gyümölcsöket, aranyszirupot, fahéjat vagy más fűszereket, csokoládé chipset.

A finom (de ennek ellenére nem túl esztétikus ^^) recept elkészítésének módszerei változatosak és a továbbfejlesztés lehetőségei szinte kimeríthetetlenek.

Tavaly télen fedeztem fel a zabkását Lili konyhájában (ott-ott), de még soha nem készültem rá.

Ezen a héten Laurence itt publikált egy új receptet a zabkása számára (ez sem az első, sem az utolsó, mint például itt), és nem tudom, ideje-e visszatérni, visszatérni az iskolába vagy visszatérni a jövőbe, de hirtelen nagyon megnyugtató és kielégítő "Chaudoudoux" reggeli és a zabkása vágya számomra tökéletesen megfelel ennek az igénynek !

---