A vad fokhagyma sok előnye!
Avad fokhagyma, vagy vad fokhagyma a botanikusok által régóta ismert gyógynövény, gyógynövényesek és az orvosok. Főzésnél is használják, mert íz tulajdonságai. Neve onnan ered, hogy a medvék egyike, amelyet a medve elalvás után megeszik.
A vad fokhagyma bemutatása
Avad fokhagyma (allium ursinum) árnyékos és nedves erdők, mezők és sövények növénye. Európában és Nagy-Britanniában megtalálható. A közönséges névvad fokhagyma"abból a meggyőződésből származik, hogy a medvék megeszik ezt a növényt, hogy a hibernálás után visszanyerjék erejüket.
A vad fokhagyma története és hagyományos használata: mi a vad fokhagyma ?
"A'vad fokhagyma megújító és megtisztító ereje van. Pontosabban csökkenti a zsibbadást, felmelegíti a testet és olyan erőssé teszi az embert, mint a medve ”.
Avad fokhagyma nagy helyet foglal el sok ország folklórjában, különösen az ír folklórban. Hüvelyekvad fokhagyma azért ültettek, hogy szerencsét hozzanak az ír faházak nádfedeleiben, és hogy elkerüljék a tündéreket.
Egy ír versben azt mondják, hogy Mad Sweeney - egy manó király Antrim megyéből - száműzte magát a társadalomból, és evés közben maradt életben a vadonban.vad fokhagyma. Végül, ami a növény kissé okkult aspektusait illeti, avad fokhagyma mágikus rituálék során használták mérgező lények elrettentésére.
A folklór és ezoterikus szempont mellettvad fokhagyma, ez a növény történelmileg leginkább ezekről ismert terápiás és íz erények. Minden rész ehető, és sok recept áll rendelkezésre a használatához. Erre rögtön visszatérünk részletesebben.
Ami pediggyógyászati felhasználásra, a fokhagyma széles körben ismert arról antibakteriális tulajdonságok, antibiotikumok és esetleg vírusellenes szerek. Tartalmaz A- és C-vitamin, nak,-nek kalcium, nak,-nek Vas, nak,-nek foszfor, nak,-nek nátrium és réz.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy képes segít csökkenteni a vérnyomást, így csökkentve a stroke és a szívbetegségek kockázatát. És a legérdekesebb megjegyezni, hogy bár minden fokhagyma típusnak vannak ilyen előnyei, avad fokhagyma a leghatékonyabbnak tartják alacsonyabb vérnyomás.
A vad fokhagyma ugyanis nagyobb mennyiségben tartalmaz ajoént és adenozint, alkotóelemeket jó a szívnek, amelyek hozzájárulnak alacsonyabb vérnyomás és a csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Tehát, ha erdő közelében él, ne habozzon sétálni egyet tavasszal és nyár elején. Azáltal, hogy nagyon figyelmes, használja a szemét és különösen a szaglását, képes lehet megtalálnivad fokhagyma és válasszon ízletes és egészséges receptek és gyógymódok elkészítéséhez.
A vad fokhagyma botanikai leírása
Avad fokhagyma hagymás évelő növény, amely nedves erdőben vadon növekszik. Gyakran előfordul Nagy-Britanniában és egész Európában a mocsarakban (a mocsarakon) vagy a vízelvezető árkok közelében.
Megtaláljukvad fokhagyma sétán az erdőben - talán egy folyó vagy patak mellett - a téltől késő tavaszig, ahol a talaj nedves.
Még egy enyhén napsütéses napon is, amikor a nap felmelegíti a leveleket, a levelek fokhagymás aromát árasztanak, így érezni lehet a szagát, mielőtt meglátnánk.
Akkor csak a földre és körülötted kell nézned, és nem lesz nehéz észrevenni a zöld és fényes leveleket. Avad fokhagyma elérheti a 45-50 cm magasságot, és jellegzetes nagy sötétzöld leveleiről és fehér virágfejéről felismerhető.
A vad fokhagyma hagymából, szárból, levelekből és fehér csillag alakú virágokból áll. Ahogy a neve is sugallja, a vad fokhagymának jellegzetes fokhagyma illata és íze van, bár nem olyan nehéz vagy csípős, mint a fokhagyma szegfűszeg. Válasszon egy levelet, és finoman nyomja össze, majd szippantsa meg: fokhagyma szaga lesz.
Végül, ha vad fokhagymát keres, ne feledje, hogy úgy néz ki, mint egy gyöngyvirág, amely mérgező rá. Ezért kell bízni a szagban. A levelek dörzsölése lehetővé teszi a pontos azonosítást, hogy melyik növényről van szó, hogy ne tévesszen meg.
A vad fokhagyma terápiás előnyei
Hagyományosan egész Európában tavaszi toniként alkalmazzák vértisztító tulajdonságok, avad fokhagyma, csakúgy, mint a hagymás fokhagyma, szintén állítólag alacsonyabb koleszterinszint és vérnyomás, amely segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Most bemutatjuk nektek ezeket a fő gyógyászati erényeket.