A vadrizs Montignac termékek és ételek főzése

	anya mozgatásával (40)	Feladva: 2009.05.29., 09:16
Szia, Ki főzött vad rizst és hogyan? Gőzfőzés? És jó? Hamarosan találkozunk! MM

Az összes válasz erre a bejegyzésre:

A kérés után kipróbáltam az árpát párolva:
- adjon hozzá 5 percet a címkén megjelölt időhöz
- természetesen a lyukak nélkül tegye az edénybe a vizet

Nagyon praktikus, mert van egy időzítő, és nem felejt el hozzá vizet adni.

A vadrizsnél ugyanúgy kell lennie.

Mivel mindig hüvelyes gabonát kell ennünk, hogy képesek legyünk asszimilálni a hüvelyesek fehérjét és vasát, vad rizst főztem a lencsével

Tehát, a superlolo rizottó:
- hántolt árpa (először öblítse le) - vagy vadrizs
- egy szeletelt hagymát
- keverje össze a víz térfogatának 2-3-szorosát
- egy kis húsleves kocka bármiből vagy halból (tegnap inkább viandox volt)
- főzzük fedővel ellátott serpenyőben (közepes lángon, ellenőrizzük, hogy 20 percenként van-e víz)

---