A varázslat "könnyű" öröm A blog
Ízletes sütemény, amely nem hízik meg, aki soha nem is álmodott róla ? Egy ideje mindenki számára a "varázslatos sütemény" neve hallatszik, de mit tekintenek ez a recept könnyűnek és finomnak? Valóban könnyű élvezet ?
Tulajdonképpen az is lehet! Minden arány természetesen megmaradt. Ez a sütemény nem okoz fogyást, de sokkal kevésbé kalóriatartalmú, mint a klasszikusabb receptek.
Miért kevésbé pusztító a „varázslat” a diétám szempontjából? ?
A torta elkészítésének folyamata egyszerű: vegyen minden olyan alkotóelemet, amely káros az alakra, egy hagyományos receptben, és keressen egy könnyű alternatívát, amely bizonyos étrendekben engedélyezett (Dukan például).
Így cseréljük ki például, zsír alacsony zsírtartalmú vajjal vagy a cukor édesítőszerrel. Ezután, még ha a csokoládé is jelen van, szép helyet készítünk különféle gyümölcsöknek, például almának, citromnak, málna vagy a kókusz amelyek az antioxidáns tulajdonságoknak köszönhetően mind jónak mondhatók a vonal számára, étvágycsökkentő vagy ürítő.
Hogyan lehet sütni egy jó varázslatos süteményt ?
Ha van thermomix vagy cookeo-ja, akkor azonnal, gyorsan és egyszerűen. Ellenkező esetben egy kicsit hosszabb lesz.
Hozzávalók:
- 4 tojás (amit helyettesíthet banánpürével és kompóttal)
- 75 gramm édesítőszer por
- 115 gramm liszt (választhatja a rizs-, gesztenye- vagy kókuszlisztet a gluténmentes változathoz)
- 125 gramm alacsony zsírtartalmú vaj
- 50 cl fölözött tej vagy növényi tej laktózmentes változathoz
- 40 gramm kakaó
- Kis kockákra vágott gyümölcs: alma, citrom (héja), málna
Hogyan készítsük el a varázslatos és egészséges alacsony ig süteményt:
A sütőt 150 ° -ra kell előmelegíteni. Most olvassa fel a vajat egy kettős kazánban, mielőtt félretenné nagyon alacsony hőfokon. Két tálban válassza el a sárgája fehérjét a 4 tojásától. Most habverje a sárgáját a porított édesítőszerrel. Ezután adja hozzá a következő összetevőket a felsorolt sorrendben: vaj, kakaó, liszt és tej (adhat hozzá egy kevés vizet és sót, textúra és tartás). Egy kis csipet só segít megkötni a tojásfehérjét a merev csúcsokhoz. Ha felvertük, adjuk hozzá a tojásfehérjét az elkészítéshez. Vigyázzon, többé nem szabad fehér nyomokat látnia ! Öntsük a készítményt egy formába, és süssük kb. 45-50 percig.
Jó étvágyat !
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.