A vegán étrend a SpringerLink mikrobiomon keresztül is működik

A vegán étrend ellensúlyozhatja a metabolikus szindrómát. A mikrobiómában bekövetkezett változás valószínűleg fontos szerepet játszik itt.

mikrobiomon

_ 147 túlsúlyos tesztember, akiknél korábban nem volt ismert 2-es típusú cukorbetegség, 16 héten keresztül vegán, alacsony zsírtartalmú étrendet vagy normál ételt kapott. Az étrend 5,8 kg-os nagyobb testsúlycsökkenést, 3,9 kg-os nagyobb zsírtartalom-csökkenést és az inzulinérzékenységet eredményezett. Ezek az anyagcsere-változások a mikrobiom változásával vagy a Faecalibacterium prausnitzii 4,8% -os növekedésével jártak. A Bacteroides fragilis tartalom 19,5% -kal nőtt.

"Az egybeesés azonban nem feltétlenül jelent ok-okozati összefüggést" - hangsúlyozta a tanulmány szerzője Dr. Hana Kahleova, Washington. Felmerül az a kérdés is, hogy a jótékony hatásoknak mekkora hányada van a kalóriakorlátozásnak és mi a mikrobiom változásának. Mindenesetre biztos, hogy egészséges mikrobiómot lehet létrehozni rosttartalmú étrenddel.

irodalom

Sajtótájékoztató az EASD 2019 keretében, 2019. szeptember 17, Barcelona