A vegetarianizmus vonzza Napi autonómia
Olvasási idő: 7 perc/Frissítve: 2020. május 28./1761 szó
A nagyobb autonómiára törekvő megközelítésben az élelmiszer témája elkerülhetetlenül valamikor felmerül, és a vegetáriánus étrend nagyon szorosan követi.
De ez nem mindig könnyű, főleg azért kulturális szokás, nak,-nek Mások "ítélete" és hagyományos kérdések (többé-kevésbé egzisztenciális) az emberek vegetáriánus étrendjének érdemeivel.
Mindezekkel a kérdésekkel foglalkozunk ebben a cikkben, néhány következtetéssel Hasznos információ hogy nekivágjon a zöldséges kalandnak.
A "hús" kifejezést minden állatra, halra és kagylóra kiterjesztem:)
Eleinte nehéz lehet hús nélkül elmenni, különösen akkor, ha nem ismersz vegetáriánust az életedben. közösségi kör.
Tapasztaltam. Több évbe telt, mire "vegetáriánus akarok lenni" -ből "vegetáriánus vagyok, semmi gond!".
Ezt a folyamatot a dohányzásról való leszokáshoz hasonlítom, egyesek könnyebben csinálják, mint mások, különböző motivációk és kívánságok szerint.
És azok számára, akik e diéta felé szeretnének haladni, részletezem a folyamatot, amin keresztül mentem.
A cél itt az többszörösen összetett jövőbeli vegetáriánusok, hogy párbeszédet nyissunk a mindenevők között, amelyek vagyunk, anélkül, hogy dicsérnénk a "növényevőket" vagy hibáztatnánk a "húst":)
és meggyőződését saját lelkiismerete fényében meghozni Udvarol! Megígéri !
Kulturális szokás
Annak ellenére, hogy egyre több vegetáriánus van, továbbra is nagy kisebbség marad: 2010-ben 3% Franciaországban4 a wikipédia szerint ... ami a francia kulináris kultúrával magyarázható.
A francia gasztronómia hagyományosan főtt hús kíséri zöldségéből ...
Gyermekkorunk óta szoktunk ebédelni és vacsorázni húst, mondván magunknak, hogy kiegyensúlyozott étrendre van szükségünk, elegendő (állati eredetű) fehérjével, hogy jó egészséghez jussunk.
De ez nem indokol semmit és nem lehet akadály ha változtatni akar az étrendjén.
Az, hogy a körülötted lévő emberek túlnyomó több és több generáció óta csinálnak ilyesmit, nem jelenti azt, hogy neked is ugyanezt kellene tenned.
Mindenkinek kellene szabadnak érezni normálisnak tűnik, ha enni akar, anélkül, hogy aggódna, hogy mutogatnak rá.
Tehát az a kérdés, amely előbb érkezik, és amely a legfontosabb az Ön számára Miért legyen vegetáriánus ?
Az őszinte válaszadás, anélkül, hogy összehasonlítaná önmagát másokkal, magabiztosabbá teszi majd magát, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben vállalja választását.
Az okok nagyon változatosak lehetnek:
-ökológia ! "1 kg hús előállításához átlagosan 10 kg gabona szükséges, majd az a metán, amellyel ez tehenet ad le!"
- Mert ez az új trend ! "Úgy tűnik, hogy hollywoodi sztárok körében trend !"
- Azért tetszik néhány nagyszerű karakter és híresség! "David Bowie, Nikola Tesla, Pamela Anderson, Mahatma Gandhi… ”
- Benne lenni jobb egészség ! "Csökkentené bizonyos típusú rák kockázatát"
- By etika és empátia állatok felé ! - Láttam a szemét, soha nem leszek képes saját kezemmel szövni őket!
- Azért pénzt megtakarítani ! - Látnia kell a hús árát!
... Mindezek keveréke !
Bármi legyen is az oka, a tiéd, és ez jó 😉
Mindenki délet lát az ... asztalánál.
Egzisztenciális kérdés: Az emberi lény természeténél fogva húsevő ?
Valamivel kapcsolatban "természetes" étrend emberi lények (és Szuper Saiyan ... látod a kapcsolatot?), mindent megtalálhatsz a neten:
- A Homo sapiens húsevéssel lett az, amivé vált, fejlettebb agyat adott nekik.
- Az a tény, hogy az embereknek szemfoga van, azt bizonyítja, hogy húsevők is.
- A gorilláknak is vannak szemfogai, mégis főleg növényeket esznek, és ezek is seprűk.
- Az emberek emésztőrendszere hasonló a növényevőkéhez.
- Forró országokban megengedheti magának, hogy húst nélkülözzön, mint Indiában, de nem olyan hideg országokban, ahol a hó nem teszi lehetővé zöldségtermesztést, és az állati zsír -30 ° C-ot képes támogatni.