A vegetáriánus étrend 4 évvel meghosszabbíthatja a várható élettartamot - CSID Mi történik, doktor
A vegetáriánus étrend követése csaknem 4 évvel meghosszabbíthatja az életét - derült ki egy új tanulmányból, amely 1,5 millió embert vizsgált meg. A 17 éve gyógynövényes étrendet folytató emberek várható élettartama 3,6 évvel nőtt.
A vörös hús és különösen a feldolgozott hús fogyasztása napi szinten magasabb halálozási arányhoz kapcsolódik. Egy több mint 1,5 millió emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy a halálozási arány magasabb azok körében, akik rendszeresen fogyasztanak húst.
A kísérlet részeként, Az Arizona Mayo Klinika hat egyéni vizsgálatot elemez, amelyek megmutatják a húsevés és a vegetáriánus étrend hatásait a halandóságról. Sőt, a háziorvosoknak azt tanácsolták, hogy nem szabad húsukat és húskészítményeket fogyasztaniuk. A Mayo Klinika kutatói azt ajánlották, hogy a háziorvosok azt tanácsolják pácienseiknek, hogy minél jobban korlátozzák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, és több zöldséget és gyümölcsöt vegyenek fel étrendjükbe.
Brookshield Laurent professzor, a New York-i Osteopátiás Orvostechnikai Intézet elmagyarázza: "Minden információ alátámasztja azt, amit már régóta tudunk - Az Ön által követett étrendnek hatalmas lehetősége van arra, hogy megbántson vagy meggyógyítson. A bizonyítékok klinikai vizsgálatokon alapulnak, és segíthetnek az orvosoknak elmagyarázni a betegeknek, hogy az étrend milyen fontos szerepet játszik bizonyos állapotok megelőzésében. "
Bár az Európában és az Egyesült Államokban élő emberekre vonatkozó információk bizonyos szempontból eltérőek voltak, az adatok azt mutatják, hogy a halálozási arány jelentősen nő - még alacsony vörös húsfogyasztás esetén is. Egy 2014-ben végzett vizsgálat során több mint egymillió embert követtek különböző időközönként - 5 és fél évtől 28 évig.
A kutatók megvizsgálták a kapcsolatot a feldolgozott húsok, például szalonna, kolbász, szalámi, kolbász vagy sonka fogyasztása étrendjük, valamint a feldolgozatlan húsok, például a sertés, bárány vagy marhahús között. Megállapították, hogy a feldolgozott húsok esetében megnőtt a halálozás kockázata (minden betegség okozta) - erősebb összefüggések vannak a feldolgozott hús fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek, köztük az ischaemiás szívbetegségek között.
Egy másik, több mint 500 000 résztvevőt vizsgáló tanulmány megállapította, hogy az alacsony húsfogyasztású emberek halálozási kockázata 25-50% -kal csökkent azokhoz az emberekhez képest, akiknek magas volt a húsfogyasztásuk.
.