A vegetáriánus étrend egészségügyi előnyei és hátrányai - PDF ingyenes letöltés

Szövetségi Táplálkozási Bizottság Szövetségi Közegészségügyi Hivatal CH-3003 Bern Bizottság fédérale de l alimentation Commissione federale per l alimentazione Összegzés A vegetáriánus étrend egészségügyi előnyei és hátrányai A Szövetségi Táplálkozási Bizottság szakértői jelentése Paul Walter (elnök) Kurt Baerlocher Esther Camenzind-Frey Renato Pichler Kathrin Reinli Yves Schutz Caspar Wenk, 2006. január 11. Szerkesztő: Szövetségi Közegészségügyi Hivatal Megjelenés dátuma: 2007. május Nyelv: Fő jelentés Német összefoglalások és ajánlások: német, francia és olasz idézetek: Walter P., Baerlocher K., Camenzind-Frey E., Pichler R., Reinli K., Schutz Y., Wenk C. (szerk.) A vegetáriánus étrend egészségügyi előnyei és hátrányai. A Szövetségi Táplálkozási Bizottság szakértői jelentése. Bern, Szövetségi Közegészségügyi Hivatal, 2006. További információk: Szövetségi Közegészségügyi Hivatal, Fogyasztóvédelmi Igazgatóság www.bag.admin.ch Tel. 031 322 95 05 Megjegyzés: A személynevek esetében általában a férfias alakot választják mindkét nem képviseletére. A vegetáriánus étrend egészségügyi előnyei és hátrányai - összefoglaló oldal 1/5