A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai - Здоровье и Спорт - все о детях и их родителях
Minden hónapban új táplálkozási tanulmányok ellentmondanak a régieknek. Például azt mondták, hogy a kókuszolaj számtalan dologra tökéletes, majd arra a következtetésre jutottak, hogy szívrohamot okozhat.
A vörös hús a legkárosabb, ha nem is nyers. És még sok más példa. Itt vannak a vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai!
Melyek a vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai?
Sokszor rá kell döbbennie, hogy sok tanulmány kis mintákat elemzett, amelyek nem mindig reprezentatívak. Különösen igaz ez étrendünkre, mert a környezet, az aktivitás szintje és a genetika fontos szerepet játszik abban, hogy miként lépünk kapcsolatba az ételválasztásunkkal. Vannak, akik bizonyos ételeket jobban feldolgoznak, mint mások. Nincs egyetlen tökéletes étrend.
Manapság azt mondják nekünk, hogy ne együnk túl sok ételt, és először zöldségeket válasszunk. Valódi ételt kell fogyasztanunk, nem pedig feldolgozott ételeket. Másodszor, minden ember felelőssége, hogy addig táplálkozzon, amíg jóllakott, nem pedig addig, amíg a tányéron lévő összes ételt el nem készíti, hogy felismerje az érzelmi problémák és a túlzott ételfogyasztás közötti kapcsolatot.
Mit jelent a vegetáriánus étrend?
Egy osztrák kutatócsoport meg akarta tudni, hogy mit jelent a vegetáriánus étrend. Elemzésében több mint 15 000, 15 évnél idősebb osztrák vett részt, akiket csak zöldséges étrendet folytató, túlnyomórészt vegetáriánus étrendet és alkalmi vegetáriánus étrendet fogyasztó emberek osztottak meg. A 15 000 résztvevő közül a csapat 1320 ember adatait elemezte: 330 vegetáriánus, 330 húsevő, akik sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, 330 húsevők, amelyek nem fogyasztanak sok húst, és ugyanannyian, hogy sok húst fogyasztanak. A csoportok elkészítésekor olyan tényezőket vettek figyelembe, mint az életkor, a nem, a társadalmi-gazdasági tényezők.
Bár a vegetáriánus étrendnek vannak előnyei, a tudósok eredményei összességében azt mutatják, hogy a vegetáriánusok rosszabb egészségi állapotról, gyakoribb orvosi kezelésekről, rosszabb megelőzési gyakorlatokról és rosszabb életminőségről számoltak be. hogy a vegetáriánusok gyakrabban jelentenek krónikus egészségi állapotokat. A vegetáriánusoknál szignifikánsan magasabb rákos megbetegedéseket, valamint a szorongás és a depresszió megnövekedett arányát is találták, bár ez nem egyeztethető össze más kutatásokkal. Általában a vegetáriánusok súlyosabb állapotoktól szenvednek, és több gyógyszert szednek, mint az alkalmi húsevők. Nem csak rossz hír volt. A vegetáriánusoknak alacsonyabb a testtömeg-indexük, és kevesebb koleszterin-, magas vérnyomás-, szívkoszorúér-betegség és 2-es típusú cukorbetegséggel küzdenek.A vegetáriánusok társadalmi-gazdasági státusa magasabb, de az összefüggés nem biztos, hogy egyenlő. kauzalitással. Sok alacsony jövedelmű ember nem biztos, hogy megengedheti magának a minőségi vegetáriánus étrendet. Ezenkívül a vegetáriánusok többet mozognak, kevesebbet isznak és dohányoznak.
A csapat következtetése szigorú. A tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánus étrendet folytató osztrák felnőttek kevésbé egészségesek a rák, az allergia és a mentális egészségi rendellenességek szempontjából, rosszabb az életminőségük és több orvosi beavatkozásra van szükségük. Az étrendnek kiegyensúlyozott cselekedetnek kell lennie a túlzott korban. A fehérjéket és a zsírokat az evolúció során nehéz volt megtalálni, ezért az emberek többnyire növényeket ettek. Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy hússal tömegetik testüket, miközben figyelmen kívül hagyják a szénhidrátokat és a növényi rostokat, ugyanolyan veszélyesen viselkednek, mint azok, akik teljesen kerülik a húst. Tekintettel arra, hogy ennyi termék és készítmény áll rendelkezésre, rá kell döbbennünk, hogy testünknek kiegyensúlyozott étrendre van szüksége, nem pedig a különféle élelmiszercsoportokból származó túlzásokra.
Обратная связь от пользователя
Рекомендуемые комментарии
Комментариев для отображения не найдено.
Похожий контент
