A vegetáriánus étrend, miből áll
A vegetarianizmus olyan étkezési gyakorlat, amely kizárja az állatok húsát és az abból származó termékeket.
Ez az étkezési mód választás, ezért személyenként változó. Erre nincsenek szabályok. Vannak, akik halat vagy csirkét esznek, mások pedig minden állati ételt teljesen betiltanak. Tehát elmondhatjuk, hogy nem csak vegetáriánus étrend létezik.
Fő vegetáriánus étrend
Vegetáriánusok tág értelemben
Gyümölcsök és zöldségek
Tej és tejtermékek
A vegetáriánus szó valódi jelentése

Ezért az "igazi" vegetáriánus nem eszik halat, húsát, tojásait és olajait sem. Az összes többi tengeri állat szintén kizárt az „igazi” vegetáriánus étkezéséből: polip, tintahal, tengeri sün, garnélarák, fésűkagyló, kagyló, rák, homár, homár.