A vércsoport-diéta valóban működik
Az 1990-es évek óta nagyon sikeres elmélet szerint minden egyes ember étrendjének figyelembe kell vennie a vércsoportunkat. De tényleg így van? Egy friss tanulmány azt mutatja, hogy a vércsoporton alapuló étrendnek nincs tudományos alapja.
Évente sokféle étrend jelenik meg a piacon. Sokan csak egy évadig maradnak divatban, mások az évek során divatosak maradnak. Az 1990-es években a diéták között szerepelt a vércsoporton alapuló étrend. Az ezt a diétát támogató könyv első szerzője Peter D'Adamo volt, aki 1996-ban jelentette meg az "Eat Right for Your Type" című könyvet. Ezt a könyvet sok nyelvre lefordították, és több mint 7 millió példányban kelt el.
Mit támogat pontosan a vércsoportos étrend? Ennek az étrendnek az alapja az a hipotézis, hogy vércsoportunk (0, A, B vagy AB) megőrizne valamilyen kódolt memóriát arról, hogy mit ettek az első emberek, akik a Földön megjelentek az adott vércsoporttal. Azt állították, hogy a 0. csoport jelent meg elsőként, amikor az első emberek húst ettek. Akkor megjelent volna az A csoport, amikor feltalálták a mezőgazdaságot, ezért az A csoportba tartozóknak zöldségeket és növényi termékeket kell fogyasztaniuk. Azok a B csoportba tartozók, akik később jelentek meg, amikor az állatok tenyésztése megkezdődött, fogyasszanak tejet és sajtot, és az AB-vel rendelkezők - mindent, amit az A és B csoportba tartozók fogyasztanak.
De hát így van? Az ilyen étrendnek tudományos alapja van?
Egyrészt a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az első vércsoport A volt, ezt követte B és végül csak 0; az első Homo Sapiens megjelenésekor azonban már minden vércsoport jelen volt. Tehát D’Adamo elméletének nincs tudományos alapja.
De még meggyőzőbb az idén a laboratóriumban végzett tanulmány, olyan emberek csoportján, akik a normálnál nagyobb súlyúak voltak és fogyni akartak. Nem konkrét étrendre utasították őket, hanem csak néhány alapvető szabályt és tippet adtak meg a megfelelő táplálkozáshoz, de szabadon választhattak maguknak, mit esznek. A tanulmány során a résztvevők naplót vezettek, amelyben felírtak mindent, amit naponta fogyasztottak.
6 hónap elteltével a résztvevőket ismét mértük - súly, koleszterin, nyomás, trigliceridek stb. A kutatók megvizsgálták, melyik étrend adta a legjobb eredményt, és korreláltak az eredményekkel a vércsoporttal.
Ha a vércsoport-diéta elmélete helyes volt, akkor a 0-s csoporttal rendelkezőknek kellett volna a legjobb eredményeket elérniük, akik e csoportra, és a többi vércsoportra is jelölt ételeket fogyasztottak. A valóságban azonban más volt a helyzet: akik az általuk követett étrendben a legjobb eredményeket érték el, azokat mind követték, tehát a vércsoporttól függetlenül, az A csoportra jelzett típusú étrendet, tehát akiknek volt fogyasztják több növényi termék és Lehet kevés hús. A B vagy a 0 típusú diétát követők követték.
A kutatók azonban úgy vélik, hogy a legjobb eredményt azok érik el, akik betartanak bizonyos szabályokat, akik kiküszöbölik az édes és szénsavas italok, a feldolgozott ételek és az édességek fogyasztását. Kiváló eredményeket értek el azok, akik az említett ételek kiküszöbölése mellett az étrendet friss gyümölcsökkel, salátákkal és sok zöldséggel integrálták.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a vércsoportnak semmi köze az étrendünkhöz, fontos betartani az alapvető szabályokat és a testmozgást - amit valójában mindig elmondunk nekünk, ha egy étrendről van szó, amely működik.
Hozzászólhat a fiók használatát az oldalon, az FB, a Twitter vagy a Google által, vagy látogatóként (regisztráció nélkül). A látogatók számára a megjegyzések mérsékeltek (admin jóváhagyta).