A vércsoportos étrend - erre kell figyelnie
Az a tézis, miszerint az étrendet a vércsoportra kell szabni, az 1990-es évek óta releváns. Az elmélet azon a tényen alapul, hogy a különböző vércsoportok különböző életkorban alakultak ki, amikor az emberek másképp ettek.
Diéta az A vércsoport számára
A vércsoportos étrend az étrend egyik formája, amelyet az amerikai természetgyógyász D. Peter d'Adamo fejlesztett ki. Úgy gondolják, hogy az A vércsoport a 0. vércsoport után alakult ki. Állítólag ez akkor történt, amikor az emberek letelepedtek.
- A vegetáriánus életmód általában ajánlott. Az A vércsoportúaknak sok gyümölcsöt és zöldséget kell enniük.
- A halak heti kétszer-háromszor is nagyon egészségesek ezeknek az embereknek. A húst nem szabad eltúlozni, mert a szarvasmarha-tenyésztés csak az ülő életmód kezdetén kezdődött.
- Viszonylag sok szénhidrát megengedett. A búzából készült termékeket azonban csak mértékkel szabad fogyasztani, mert a búza újonnan kitenyésztett gabonatípus.
- Kerülni kell a tejtermékeket laktózzal. Megfelelő ételek például a joghurt, a sajt és a kefir.
A diéta valóságtartalma
A tudósok a mai napig azon vitatkoznak, hogy az ilyen típusú vércsoportos diéta valóban a jobb táplálkozás mellett áll-e. 2014-ben megjelent egy tanulmány, amely minden pozitív tézist elutasított. A vizsgálatokat a Torontói Egyetem kutatói végezték. A német táplálkozási társaság sajtóközleményt is kiadott a témáról, és kijelentette, hogy a vércsoportos étrendnek nincs bizonyított haszna.