A vietnami disznók neveléséről
- MARHA
- SERTÉS
- Juh/Kecske
- LOVAK
- MADARAK
- BŐR ÁLLATOK
- HAL
- MÉHEK
- CSIGÁK
- PETS
- TAKARMÁNY/ÁLLATTAKARMÁNY
- SZANITÁRIUM/ÁLLATGYÁRTÁS
A vietnami disznók neveléséről
Vietnami sertésfajták
Többféle sertésfajta létezik, mindegyik fajtának megvannak a maga jellemzői, többé-kevésbé ráncos bőr, hosszabb vagy rövidebb szőr, nagy has, súlya 35-80 kg, illetve 120 kg.
"CO" fajta
Közép-Vietnamban növekszik, nagyon kicsi, érettsége csak 45 kg, ezt a fajt "miniatűrnek" nevezik. A hegyekben vagy a tengeren él. A disznók feketeek és szabadon élnek. Táplálkoznak azzal, amit az erdőben találnak. A CO fajta ellenáll a más sertésfajtákat érintő betegségeknek.
"I" verseny
Ez a fajta Észak-Vietnamból származik. Törpe disznó néven a leggyakoribb fajta Vietnamban és a világon. Körülbelül 2,5 millió ebből a fajta disznó van Vietnamban. Fekete és éréskor eléri a 100 kg-ot. A hímek kisebbek, mint a nőstények, rövid ormány, keskeny homlok, ráncos bőr és nagy has.
Szexuális koraságuk figyelemre méltó. A nősténynek átlagosan 10 mellbimbója van. A lány körülbelül 8-10 malac, kb. 450 g az ellés, és két hónaposan 4,4-5 kg. A felnőttek három évesen elérik a 100 kg-ot. Lassan nőnek, nyolc hónaposan a végső súlyuk 40% -át nyomják.
Ez is egy fajta Észak-Vietnamból (a Red River Delta és az északi hegyek). Korlátozottabb fajta az "I" fajtához képest, körülbelül 500 000 sertés van. Ez az a fajta, amely a négy leírt fajta legnagyobb méreteivel rendelkezik, 100-120 kg. Feketék, fehér foltokkal és hosszabbak, mint egyéb versenyek.
"Heo Ede" vagy "SOC" fajta
Vietnam északi részén él, fekete haja van, rövid fehér lábai vannak, súlya körülbelül 40 kg.
A bio disznóként ismert érett vietnami sertések súlya legfeljebb 120 kilogramm. Intelligens állatok, de néha túlzottan ragaszkodnak a homokba vagy földhöz való sznoboláshoz, és agresszívebbek lehetnek a kutyák körül, vagy ha nem etetik őket megfelelően.
Vietnami sertések etetése
A törpe disznó vegetáriánus disznó, kínálható: sok fű, lóhere és lucerna, széna, sárgarépa, kenyér, alma, káposzta, korpa, tök.
Az Uruiala-t (kukorica és szója, búza, napraforgó keveréke) korpával elegyben (3 rész korpa és 1 rész uruiala keveréke) kell beadni.
A tél folyamán a disznónak nem hiányozhat víz, még akkor sem, ha a víz megfagy. A fagyás elkerülése érdekében a disznót korpával vagy nedves, meleg vízzel (3–1) lehet etetni. A duzzadt korpa miatt a disznó már nem érzi vízigényét. Ki kell egészíteni azonban vízfogyasztással is, amikor úgy érzik, hogy több vizet kell inniuk, főleg vemhes kocáknál.
A vietnami sertések nevelésének előnyei
- Magas korai életkor (a vietnami sertések ivarérettsége 4 hónaposan éri el).
- Magas immunitással rendelkeznek. Nem hajlamosak a betegségekre, mint egy szokásos fehér disznó.
- A vietnami kocának kiegyensúlyozott pszichéje van (a fiókák gondozása nem okoz problémát), fejlett anyai ösztöne és sajátos tisztasága van.
- A fajta jól alkalmazkodik a zord télhez, inkább Közép-Európában és Kanadában.
- Magas termékenység (az első elléskor 5-10 malacnál, a következő 8-17-nél az elléskor regisztrált malacok maximális száma 28).
- Magas termelékenység (9-10 hónap alatt a vietnami sertés eléri az 50-60 kg-ot).
- Alacsony élelmiszer-fogyasztás. Darált gabonafélék naponta: 300-400 gramm. Azokkal az ételekkel, amelyeket egy közönséges sertés fogyaszt, 5 vagy 6 vietnami sertést lehet nevelni. Az étel fő fajtája nyáron a fű, télen pedig a széna. Télen is nagy örömmel eszik tököt, tököt, céklát, fehérrépát stb. A takarmányköltségeket tekintve a vietnami sertés sokkal jövedelmezőbb, mint egy közönséges sertés.
- Vágáskor a hulladék százalékos aránya csak 12% egy vietnami sertésnél és 30% egy normál sertésnél.
- A vietnami sertéshús nemcsak íze, hanem egyedi és hasznos tulajdonságai miatt is csemege. Például nem csak nem tartalmaz koleszterint, hanem megkönnyíti annak eltávolítását is a szervezetből.
Állatorvos
Dr. Diana Galatanu