A világ 10 legboldogabb országa EAT SMART

Köztudott, hogy a szerelem gyomron megy keresztül. Ugyanez van a boldogsággal is? Az ENSZ meghatározta a világ legboldogabb országait. A csúcson Dánia és Norvégia található. A jólét, a szabadság, a béke és a mentális egészség tehát a boldogság garanciája és nem kulináris finomság. De ha már ettél egy hot dogot kedveseddel egy enyhe nyári estén, a kék órán, egy kis dán kikötőben, tudod, mi az a boldogság. Egyébként a 160 értékelt ország közül Németország a 26. helyre került - Omán, az USA, Venezuela, Panama és Brazília mögött.

Tartalomjegyzék

Dánia
Norvégia
Svájc
Hollandia
Svédország
Kanada
Finnország
Ausztria
Izland
Ausztrália

1. Dánia

„Légy boldog Dániában!” A skandináv országot hirdeti a turisták számára, és még alábecsülésnek is tűnik. A dánok az élen járók a legboldogabb emberek között. A kulináris boldogság itt a földön rejlik: a hot dog a híres vörös pølserrel (kolbász) ugyanúgy része, mint a smørrebrød (kenyér és vaj), skipperlabskovs, az észak-német labskaus dán változata és a nemzeti étel sült sertéshéj héjas.

2. Norvégia

Norvégia a második helyen áll a legboldogabb országok között. Gazdag kőolajlelőhelyei miatt lakóinak nagyon jól megy, de halászként és gazdálkodó nemzetként továbbra is kedvelik a földhözragadt kulináris élvezeteket: A hal és a tejtermékek régóta a konyha alapjai, gyakran az olcsóbb bálnahús is. A menük között szerepel a kjøttkaker (húsgombóc barna mártásban), birka káposztával, sild (savanyított hering), rømmegrøt (tejfölből és búzadarából készült zabkása fahéjjal és cukorral) és a hagyományos karácsonyi étel lutefisk, szárított tőkehal vagy tőkehal lúgban nyírkőrisből öntözik.

3. Svájc

A csokoládé boldoggá tesz. Nem csoda, hogy Svájc, a csokoládé országa a harmadik helyet szerzi meg. Itt megkóstolhatja a német, a francia és az észak-olasz hatásokat is, így a konyha kantontól függően változik. A sajtot mindenhol fogyasztják, és itt találták ki fondü készítéséhez. A Rösti és a szeletelt hús szintén jellemző.

4. Hollandia

A hollandok - az ENSZ tanulmánya szerint - a világ negyedik legboldogabb emberei, kedvelik a kiadósat. A nemzeti étel neve Stamppot, burgonyapüré és zöldség, lehetőleg kelkáposzta rusztikus keveréke. Van még rookwurst és sült hagyma is. A sajt és a hal szintén fontos kulináris szerepet játszik, és az indonéz hatások a gyarmati idők óta is észrevehetőek, például a Patat Oorlog, a sült krumpliból, majonézből, hagymából és mogyorószószból készült snack. De olyan édes dolgok is, mint a palacsintaszerű poffertjes, boldoggá tehetnek Hollandiában.

5. Svédország

Észak-Európa ismét az ötödik helyen áll Svédországgal. Az itteni konyha bonyolult és földhözragadt, a nagy sárga óriás bútoroknak köszönhetően a Köttbullar nevű kis húsgombók burgonyával és áfonyával szintén utat találtak Németországba. A bogyókat általában vitamindús ételként értékelik, akárcsak a küszöb (hering), a lazac, a rénszarvas és a jávorszarvas húsát.

6. Kanada

Kanada a hatodik helyen áll. A föld második legnagyobb országa a különféle kultúrák olvasztótégelye, és ezáltal a kulináris hatások is. A hal, a homár - egykor szegény ember étele - és a hús szinte általánosan népszerű, és gyakran a természet és a nemzeti parkok szinte végtelen tág területein fogják vagy vadásszák és grillezik. Burgonya is van különféle variációkban, szintén sült krumpliként ecettel.

7. Finnország

A wellness rajongói tudják, hogy a gyakori szaunák elősegítik a kikapcsolódást. Úgy tűnik, hogy Finnországban a kollektív izzadásnak is van boldogságfaktora, és talán hozzájárul a boldogság skálán a hetedik helyhez. A menükben észrevehető Svédország és Oroszország történelmi hatásai is: a rénszarvasokat gyakran eszik szárítva vagy megsütve, a lazacot különféle változatokban, rákokat, a céklalevesborscsot és a Kalakukko nemzeti ételt, ami „rejtett halat” jelent. ". Ez utóbbi esetében a tenger gyümölcseit több órán át rozstésztában sütik, és hagyományosan az írót isszák hozzá.

8. Ausztria

Könnyű megérteni, hogy a bécsi kávéházban a boldogság egy lovaskocsival és egy darab Sachertorte-mel jár, ami Ausztria számára nyolcadik. De a monarchia egykori koronaföldjéről származó tipikus ételek is, mint a szelet, gulyás, palacsinta, főtt marhahús és gombóc.

9. Izland

A szeszély boldoggá tesz. Gondolhatná, ha megnézi Izlandot, amely a világ kilencedik legboldogabb országa. Az itt élők hisznek a tündékben, humoristát választanak elnöknek, péniszmúzeumot vezetnek és hajlamosak a grönlandi cápa rothadt húsára. A nemzeti ételeket Hákarlnak hívják, és ősi hagyományokon alapulnak. Mivel a cápahús csak ehető erjesztésű, először hetekig vagy akár hónapokig temetik a sziklák alá, majd a szélben szárítják. A különlegesség illata és íze olyan intenzív, hogy egy Brennivint (pálnát) szolgálnak fel vele.

10. Ausztrália

Ha a boldogságról van szó, akkor felülről lefelé állsz: A világ hatodik legnagyobb országa a tizedik helyen áll. Ausztrália az angol korona alatt áll, és átvette kulináris preferenciáikat is. A délkelet-ázsiai szomszédos országokban csak lassan kóstolják meg a modern ausztrál konyhát, és Ausztrália őslakosainak, az őslakosoknak a hagyományos ételeit is felfedezik. A közös barbecue és az egyszerű elvihető rágcsálnivalók, mint a húsos pite és a kolbásztekercs itt boldoggá teszik.