A világ 15 legnépszerűbb utcai étele
Mschiffm képe a Pixabay-en keresztül
A Food Atlas elkészítette a 100 utcai étel listáját. Íme a 15 legelismertebb ilyen finomság.
Az utcai ételek nemrégiben egyre nagyobb láthatóságot szereztek hazánkban, de még mindig messze vagyunk attól a népszerűségtől, amelyet a világ más országaiban élvez.
Másutt vannak olyan ételek, amelyeket az emberek csak az utcai árusoktól fogyasztanak, mert ezek a legjobbak, és olyan ízük van, amelyet alig lehet reprodukálni.
1. Tacók
A fent említett élen az 1. helyet foglalja el, és Mexikó nemzeti eledele. Vékony és lapos tortillákból áll, amelyeket a grillen készítenek, zöldségekkel és hússal töltik meg, különféle kombinációkban. Összecsukás után evőeszközök nélkül fogyasztják.
Constanze Riechert-Kurtze képe a Pixabay-en keresztül
2. Sajtburger
A hamburger adaptált változata, a kettő közötti különbség a sajt, amelyet az elsőhöz adnak. Nagyon sok sajtburger változat létezik, akár többféle sajtot adunk hozzá, akár mindenféle tölteléket választunk és kombinálunk: szalonna, tojás, sonka, csípős paprika, gomba, hagyma vagy akár guacamole.
Thorsten Frenzel képe a Pixabay-n keresztül
3. A hamburger.
. a 3. helyen áll, és egy vagy több marhahúsból készült szendvicsből áll, amelyet félbevágott zsemlébe tesznek, és amelyet olyan összetevők egészítenek ki, mint a paradicsomszelet, a hagyma, a saláta, a fűszerek.
272447 képe a Pixabay-en keresztül
4. Falafel
Ez az étel a híres csicseriborsó húsgombócokból áll, amelyeket Izrael nemzeti ételének tekintenek, de úgy tűnik, hogy Egyiptomból vagy Libanonból származnak.
Kép: Bernadette Wurzinger a Pixabay-en keresztül
5. Satay.
. egy rendkívül kedvelt és értékelt étel Indonéziában. Húscsíkokból áll, amelyeket mártással szolgálnak fel. A szaténál használt hús típusára vonatkozóan nincsenek korlátozások. A titok csak az, hogy a húst pácoljuk, mielőtt elkészülne.
Huahom képe a Pixabay-en keresztül
6. Pierogi
Ezek Lengyelországból származó töltött gombócok. Ha kezdetben csak a munkásosztály emberei fogyasztották őket, akkor most ők a lengyelek kedvenc ételei.
Kép: KANGHEE HAN a Pixabay-en keresztül
7. Gyros
Nyárson főtt sertéshúsból, marhahúsból, csirkéből, bárányból vagy borjúból álló, jól ismert étel, amelyet Görögországban a legértékeltebb és fogyasztottabb utcai ételnek tartanak. Vágja szeletekre a húst, és titaziki mártással, paradicsommal, hagymával, salátával és uborkával tegye egy pitára.
RitaE képe a Pixabay-n keresztül
8. Phoe.
. vietnami eredetű leves. Ez az egyik legnépszerűbb vietnami étel, és összetett, egyedi, de egyszerű ízéről ismert.
Buenosia Carol képe a Pexelsen keresztül
9. Pad Thai
Eljutottunk Thaiföld utcai ételekkel foglalkozó fejezetéhez is! A Pad Thai rizstészta, tofu, szárított garnélarák, babcsíra és tojás. A thai párnához használt hús lehet csirke vagy sertés, és az íze nagyon nehezen leírható kombináció.
Mahyuk0 képe a Pixabay-en keresztül
10. Miso ramen.
. ez Japán hagyományos étele, és olyan készítmény, amelyet miso alap, húsleves és zöldségek wokban történő főzéséből nyernek. Hozzáadhat babcsírát, sertéshúst, fokhagymát, kukoricát.
Takedahrs képe a Pixabay-n keresztül
11. Piada vagy Piadina Romagnola
Ez a kulináris étel könnyen megtalálható Olaszország utcai élelmiszer-kioszkjaiban. Korábban a szegények kenyerének számítottak, de a mai piadinák nagyon hasonlítanak a szendvicsekhez, és bármilyen tölteléket tartalmazhatnak.
Kép: Davide Santandrea a Pixabay-en keresztül
12. Lahmacun
A török eredetű pizzaként gyakran ismert lahmacun valójában ropogós tészta, nagyon fűszeres darált hússal megszórva. Törökországban az utcai ételeket a helyi lakosok és a turisták egyaránt kedvelik.
Kép Congerdesign a Pixabay-en keresztül
13. Shaorma
Természetesen nem hagyhatta ki! Libanonból származik, pácolt húsból nyert étel, amelyet nagyon nagy nyárson főznek. Botban vagy tányéron fogyasztják, különféle íz- és illatanyagokkal.
Kép: Paul Istoan a Pixabay-en keresztül
14. Dondurma.
. a török fagylalt, amely a Maras-ból származik, és abban különbözik a többi fagylalttól, hogy ellenáll az olvadásnak és az állaga nagyon közel áll a rágógumihoz.
Lukas képe a Pexelsen keresztül
15. hasábburgonya
Valószínűleg ők a legkedveltebb és leginkább elfogyasztott ételek a világon. Bár a franciák és a belgák még mindig vitatják származásukat, úgy tűnik, hogy a belgák szeretik őket a legjobban, és a kulináris művészethez méltó ételké teszik őket.
Pexels képe a Pixabay-en keresztül
Ugyanez a fent említett forrás azt mondja Romániáról, hogy hazánkban a legkedveltebb utcai étel a nyárs, a rántott sajt, a perec és a kicsi. Mit eszel, ha az utcán vagy, de nincs időd elmenni egy helyre, hogy rendelj valamit?