A világ legédesebb, legfinomabb paradicsomának termesztésének titkai
Mit mondhat jobban a nyár, mint egy nagy, érett, nagyon lédús paradicsom? A kertészek finom gyümölcsöket termesztenek ott, és hosszú-hosszú ideje élvezik előnyeiket.
A paradicsom a kert alapvető étele; nehéz elképzelni egy kertet, legalább néhány paradicsomnövény nélkül. Bár a paradicsomtermesztés nem túl nehéz, néhány módon biztos lehet abban, hogy a lehető legnagyobb és legjobb paradicsommal rendelkezzen.
Számos tényező, például a vetőmag minősége, a talaj termékenysége, valamint a napfény és a víz mennyisége, amelyet a növények kapnak, hozzájárul a jó paradicsom készítéséhez. Íme néhány titok, amelyek segítenek finom paradicsom termesztésében, amelyekre minden barátod féltékeny lesz.
Válasszon ízletes fajtákat
Elkényeztetett választás, amikor paradicsomfajtákat választ a kertjéhez, de emlékeznie kell arra, hogy nem minden paradicsomfajta olyan vörös, lédús, kövér vagy ízletes, mint egy másik. Valójában a Dél-Amerikában vadon termő eredeti paradicsom sokkal kisebb volt, mint manapság, valószínűleg olyan kicsi, mint a meggyparadicsom. Nagyon világos színűek is voltak, legjobb esetben talán sárgás narancssárgák. Az út során végzett mutációk, a szelektív tenyésztés és az azt követő hibridizációk mellett húsos és lédús paradicsomot kaptunk, figyelemfelkeltő színű és nagy méretű.
Az örökös paradicsom számtalan színén és furcsa alakján kívül a mai paradicsomfajták között számos változatosság létezik. A szupermarketek polcain található kereskedelemben termesztett paradicsomok közül sok vastag héjú, viaszos tapintású és puha ízű. Kifejezetten úgy fejlesztették ki, hogy ellenálljanak a mechanikai előkészítés, a válogatás és a szállítás szigorúságának. Hosszú élettartammal kell rendelkezniük.
Növelje a régiójának megfelelő fajtákat
Nem elég, hogy postai úton megrendelte a legjobb paradicsomfajtákat igényeinek és személyes ízlésének megfelelően. Az éghajlatnak és a talajviszonyoknak megfelelőnek kell lenniük. Egyes örökös fajták, amelyek bizonyos területeken kiváló gyümölcsöt teremnek, más területeken gyengén teljesítenek. Vannak, akik költözve maguknál hordozzák kedvenc fajtájuk magjait, de azt tapasztalják, hogy az új helyszínen nem ugyanolyan ízűek. Ez nem csak az USDA különböző zónái közötti mozgás problémája; A talaj pH-jának, az eső mennyiségének, a páratartalomnak és a szélnek a különbségei szintén nagy hatással lehetnek a gyümölcs minőségére.
Felderít olyan fajtákat, amelyek jól teljesítenek az Ön területén. Nem árt kísérletezni, de a környékbeli kertészektől sokat tanulhat. Próbáld megtalálni, ami ott működik a legjobban. Sok éves tapasztalatuk lett volna a különböző törzsek kipróbálásáról; így nem kell újból feltalálnia a kereket.
A paradicsomnövények előrelépést szeretnének elérni a növekedésben, ezért ne késlekedjünk. Ez különösen fontos a hidegebb területeken. A tavalyi tavaszi fagy dátumot iránymutatásként alkalmazzák a magvak beindításához és a szabadba ültetéséhez. Vessen magokat legalább 8 héttel az utolsó fagypont előtt, különösen, ha a tenyészidő rövid. A hosszú nyárúak akár 6 hetet is várhatnak az utolsó fagyidőpontra. Célszerű a szinkronizálásról beszélni más kertészekkel.
Amikor elkezdi a magvetést, a palánta tálcákban a talaj hőmérsékletét 70 ° F és 90 ° F között kell tartani. A paradicsom növények szeretik a meleget. A magok gyorsabban csíráznak, és egészséges talajban egészséges gyökérzet alakul ki. Ha nem önálló rekeszekben veti a magokat, hagyjon ½ hüvelyk távolságot közöttük. Amikor a csecsemő növények kezdenek kihajtani, biztosítson erős fényt egy napsütötte ablakból, vagy használjon mesterséges megvilágítást. Az erős fény fontos, mivel a könnyű stressz alatt álló palánták vékonyakká és gyengévé válnak, és hajlamosak a betegségekre.
Bár a sziklevéllevelek 1-2 hét után megjelenhetnek, a valódi levelek megjelenése akár egy hónapot is igénybe vehet. Óvatosan megszurkálhatja a növényeket, ha van valódi levelük. Ültesse őket egyedi tartályokba, temesse el a sziklevéllevelek tövéig. Ez segít nekik több gyökérzet kialakulásában és masszív fiatal növényekké növekedésében. Tartsa a növényeket 70 ° F körül, amíg meg nem keményednek, mielőtt a kertbe ültetné őket.
A paradicsomnövényeket csak akkor szabad átültetni a kertbe, ha minden fagyveszély elmúlt, és a talaj 50-55F hőmérsékletre melegedett; Minél forróbb, annál jobb. Ideális esetben ennek méréséhez rendelkeznie kell talajhőmérővel, mivel ez a talajban lévő víz mennyiségétől függően változhat a légköri hőmérséklettől. Lesz egészséges paradicsomnövénye, amely a legjobb termést eredményezi, ha életének korai szakaszában elkerüli, hogy hideg stressz érje őket.
Biztosítson sok napsütést
A paradicsomnövények nagyon könnyű növények, és jó okkal. Minden napfényre szükségük van ahhoz, hogy elkészítsék az ételt a leveleikben, és ezt kövér, ízletes paradicsom kifejlesztésére használják. A paradicsomnövények legalább 6 órás napfényt igényelnek a mérsékelt gyümölcskötéshez, de minimum 8 órás napfény nélkül nem biztos, hogy kielégítő eredményeket hoznak. Nincs túl sok nap számukra. Minél több van, annál többet nőnek és maximális hozamot adnak. Ezt figyelembe kell venni a palánták ültetésének helyének kiválasztásakor.
A gyenge fényviszonyok miatt a karcsú növények hajlamosabbak a kártevőkre és betegségekre, különösen a paradicsomnövényeket sújtó gombabetegségekre. Megfelelő expozíció mellett ezek a hőszerető növények nem csak a napfényből származnak. A melegben gyarapodnak. A paradicsom ízét nagymértékben meghatározza a beérkező napfény mennyisége is. Valójában a sivatagi területeken, napsütésben és további öntözéssel termesztett paradicsom a legfinomabb.