A világ legjobb pizzatésztájának (szintén WW) paradicsommártásának variációja 0 PP meusterinből
A világ legjobb pizzatésztájának (szintén WW) paradicsommártásának variációja 0 PP
összetevők
- 500g liszt
- 1 kocka friss élesztő (42 g)
- 250 g vizet
- 2 teáskanál cukor
- 1 szint teáskanál só
- 250 g pürésített paradicsom
- Sós paprika hagymapor
- oregano
- Tetszés szerint
könnyen
készítmény
Tészta elkészítése
Tegye a tészta hozzávalóit a TM-be, morzsolja össze az élesztőt. Hagyja gyúrni 3 percig gyúrási szinten. Vékonyra nyújtjuk 2 tepsire vagy 4 vékony kerek pizzára. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 220 C-ra. Húzza ki a tésztát, és hagyja felemelkedni a tepsin, amíg az öntet összetevői fel nem vágódnak.
Keverje össze a paradicsomot sóval, borssal és hagymaporral. A tésztára kenjük. Szórj oregánót a tetejére. Ezután tetszés szerint takarja le.
Ezután sütjük 220 C-os felső-alsó lángon kb. 20 percig, vagy a köves grillen a pizza jobb, mint a pizzériából.
A fordulók 12 percet vettek igénybe, mert még vékonyabbak voltak, de nagyszerűek.
Szükséges eszközök
spatula
A pizzát mindenképpen 220 C-on kell sütni, akkor szép és ropogós lesz.
Feltöltéskor ne tegyen túl sokat a tetejére, különösen az ananász és a paradicsom nagyon lédús és kissé megpuhítja a tésztát. Inkább itt egy kicsit gazdaságosabb, akkor tökéletes lesz.
Különösen ízletes, ha a pizzát tetejénél egy kevés tengeri sóval is megszórják.
Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.
A többi felhasználónak is tetszett.
Hozzászólások
A tészta finom. A pizzasütőnkön keresztül.
A tészta finom. A pizza sütőnknek köszönhetően a tészta nagyon szépen kel és bolyhos.
Szeretjük ezt a pizzát.
Szeretjük ezt a pizzát.
Azt hiszem, nincs több mondanivaló. Határozottan 5 csillag.
Köszönöm ezt a receptet.
Csak finom. Lesz
Csak finom. Gyakrabban sütik.
Már megvan ez a tészta
Ezt a tésztát többször elkészítettük. Ő szuper! Köszönjük, hogy beállította a receptet.
Ma próbáltam, nagyszerű
Próbáltam ma, nagyon könnyű és nagyon finom
Szia. Tegnap kaptam 5 tálcát
Szia. Tegnap készítettem 5 tálca pizzát az egész családnak egy születésnapra. Olyan lelkes volt az egész, és nagyon könnyű és nagyon gyors volt. Még mindig van oregánó a tésztában, ami mediterrán hangot kölcsönöz neki. újra és újra.
Jobb, mint egy pizzéria.
Egyszerű, finom és nagyon nagyon
Egyszerű, ízletes és nagyon ropogós. Nagyon köszönöm!
Helló, megvan ma este
Helló, ma este kipróbálta a tésztáját.
Nagyon jó volt. Nagyon jónak gondoltam, hogy nem kell örökké várni a tészta felkelésére.
A pizzák is nagyon ropogósak voltak. Ezt mindig most fogom megtenni. Nagyon köszönöm és öt csillag tőlünk.
Nagyon finom, megvan a pizza
Nagyon finom, többször készítettem már a pizzát. Ez a legjobb pizza. Köszönöm a remek receptet .
Kalapács - mindannyian remekek voltak
Nagyszerű - mindenki nagyon lelkes volt!
Nagyon szeretem a receptet
Nagyon tetszik a recept! köszönet érte!
Tulajdonképpen más vagyok, ritkán szoktam hozzá járni.
Finom. Mindenki volt
Finom. Mindenki el volt ragadtatva!
Helló Mester van
Helló Mester
Sokszor elkészítettem a pizzatésztáját. Jobb, mint a pizzéria. Megint csak tombolok érte. Korábban sok tésztát kipróbált, egyik sem győzött meg igazán. A tiéd lett a kedvenc receptem. Ne akarj másikat kipróbálni. Minden jól megy, még a mártással is. Supi. kifejezve és iktatva a mappában.
Nagyon erős öt csillag.
LG kókuszos macarons
Sajnálom, mégis szerettem volna
Sajnálom, mégis csillagokat akartam adni. 5 csillag ehhez a finom pizzatésztához!
Helló és köszönöm ezt
Helló és nagyon köszönöm a receptet. Nagyon gyakran készítem ezt a pizzatésztát, mindig működik és íze is nagyon finom!
Szuper remek tészta. Hagyja magát
Szuper remek tészta. Könnyen feldolgozható, nagyon szép és ropogós volt. A férjemmel régóta kerestünk egy remek pizzareceptet. Megjegyzése: "finom volt" - és ez jelent valamit. Meg tudom csinálni újra, és ezért megmenekültem. Nagyon köszönöm.
Suuuuper. van
Suuuuper. most gyakrabban vannak velünk.
Nagyon, nagyon finom. 5 csillag
Helló A pizza tészta nagyon
A pizza tészta nagyon jó, szép és ropogós lesz
Csak ezt a tésztát készítjük.
Nagyon köszönöm, hogy felvettél
Üdvözlettel, Roswitha
]
Elég gyakran van nálunk
Sokkal többször csináltuk. nagyon jó és nagyon finom .
Nagyon-nagyon remek recept!
Nagyon-nagyon remek recept ! És nincs az az érzésed, hogy szükségszerűen vétkeztél volna! Paradicsommal és Morzarellával, abszolút ajánlott. A gyerekek is nagyon lelkesek, és azt mondták, hogy nekem már nem pizzát kell vásárolnom, csak magam sütöm meg
Helló a tészta valójában
Helló, a tészta valójában egyáltalán nem folyékony. Talán elfelejtette megfelezni a vízmennyiséget? Nem tudok mást elképzelni
Helló! Most van fele
Helló! Most készítettem a recept felét, de a tészta nagyon folyós és ragacsos volt. ezért több lisztet dolgoztam alatta, ami azt jelentette, hogy az alap már nem volt vékony és ropogós. Inkább olyan volt, mint egy nagy pizza a pizzahutból. Mit tettem rosszul? Esetleg valakinek van tippje? Vagy annyira folyékony a tészta, hogy nem gyúrhatja, hanem kiöntheti?
Gabs tegnap este - egészen
Gabs tegnap este - nagyszerű !
nagyon finom, már ott is van
nagyon ízletes, már többször felszolgálták.
Nagyon finom volt
Nagyon finom volt
Már megvan ez a pizza
Már kétszer készítettem ezt a pizzát. Remek íze 8, mint egy olasznak. Köszönöm a receptet
Apám pizzakészítő volt és
Apám pizzagyártó volt, és a tésztát valójában majdnem pontosan ugyanúgy készítette - a cukrot leszámítva. De már próbáltam cukorral, és valahogy nem tudtam különbséget tenni. Hallottam, hogy a cukor állítólag segít az élesztőben, másrészt pedig, hogy nem működik. Tehát, ha még néhány kalóriát meg akar spórolni, azt hiszem, nyugodtan elhagyhatja a cukrot.
Nem hiszem, hogy mindig pontosan tudsz részleteket adni a vízről. De az érzés megjön!
Tényleg hagyhatja, hogy a tészta tovább keljen. Ez őt egyáltalán nem zavarja.
Tipp a mártáshoz: Semmilyen körülmények között ne adjon hozzá paradicsompürét. Igen, egyesek igen. A hagymapornak sem kell lennie.
Egyébként nagyszerű, és örülök, hogy végre elolvastam ezt a receptet egy fórumban! Szuper!
Újabb tipp a Bélának: Spárga parmezánnal! Yamyam
Aki azt kergeti, amiben nincs, és elfelejti, amije van (W. Shakespeare), soha nem boldog
