A világ legkönnyebb palacsintája
Spontán van kedve palacsintához? A videóban megmutatjuk, hogyan tudod különösebb erőfeszítés nélkül gyorsan élvezni a nap első étkezését. Plusz sok más remek ötlet finom palacsintás ételekhez
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A palacsinták puszta látványa (amelyet ebben az országban palacsintának vagy regionális palacsintának is neveznek) könnyezi a szánkat. De gyakran nincs motivációnk az összetevők megmérésére, összekeverésére és a tűzhely mellé állásra. Van egy receptünk az Ön számára, amellyel gyorsan elkészítheti a finom reggelit a jövőben. A videó fent van. Csak egy csésze és ezek a palacsinta-összetevők kellenek:
Recept: Hozzávalók a palacsintatésztához
- 1 csésze tej (tehéntej vagy például szójatej)
- 1 csésze liszt
- 1 tojás
- 1 csipet só
Sütni kell
- 1 teáskanál vaj
Egyébként: Ha inkább édes palacsintát fogyaszt, keverjen össze egy evőkanál cukrot a száraz hozzávalókkal.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
készítmény
- Keverje össze a hozzávalókat tej, liszt és só egy tálban. Végül adjuk hozzá a tojást, és mindent keverjünk egy sima tésztává. (Tájékoztatásul: Ha előzetesen hozzáadjuk a tojást, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy csomók képződnek. Ha a végén a tojást hozzáadjuk a tésztához, akkor a keveréket csomók nélkül keverhetjük.)
- Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és közepes lángon hozzáadjuk a tésztát. Hagyja, hogy a palacsinta aranybarna legyen. Ne felejts el megfordulni közöttük.
Mit ehetek palacsintával?
- Díszítsük a palacsintákat kívánság szerint gyümölccsel, juharsziruppal, tejszínhabbal vagy porcukorral. Leginkább a friss bogyós gyümölcsökhöz tartozó palacsintákat szeretjük.
Élvezze reggelinél a palacsintát, mint mi?
Hogyan lehet igazán bolyhos palacsintát kapni?
Ha több ideje van a palacsinták elkészítésére, akkor szívesen vegye ezeket a tippeket, hogy a palacsinta tovább emelkedjen:
- 1. lehetőség: adjon még egy teáskanál szódabikarbónát és/vagy 1 teáskanál sütőport a tésztához.
- 2. lehetőség: Válassza szét a tojást, adja hozzá a sárgáját a tésztához, verje habosra a tojásfehérjét, majd lassan hajtsa ezt a tésztába a végén.
Egyébként tetszés szerint hozzáadhatja az összetevőket a palacsintához. Mi lenne például azzal, ha tököt hajtogatnád? A receptet az Instagram-képen találja meg. A csatorna egyébként kollégánk, Claudiaé, aki szabadidejében szívesen tesztel mindenféle receptet a palacsintához és süteményekhez.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Palacsintatorony
Hogyan tálalja a palacsintáját? Természetesen egyszerűen tegye őket egy tányérra, és a tetejére szórhatja a gyümölcsöt. De amit a vendégei még biztosan jobban fognak kedvelni - mert a szemről ismert, hogy velük eszik - az az, amikor a palacsintát egy szép toronyba rakod. Ezután akár finom töltelékkel is elválaszthatja a rétegeket. Például keverje össze a megolvasztott vagy friss málnát a chia maggal. A magok biztosítják a málna megvastagodását. Tehát a palacsinták közé teheti a tölteléket anélkül, hogy az kifutna az oldalára, vagy ha a palacsinta felszívná a málna levét.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Palacsinta tekercs
Egy másik jó ötlet: tekerjük meg a palacsintákat, és töltsük meg például kókusztej és málna keverékével.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ötlet: vegán változat
Ha inkább vegán fogyasztja a palacsintát, használjon szójatejet és cserélje ki a tojást fél banánnal. A palacsintákat normál esetben kis növényi vajjal vagy olajjal sütik a serpenyőben. Ami pedig a feltöltést illeti, a fantáziáját is szabadon engedheti.
Egyél hidegen palacsintát
Túl sok palacsintát készítettél? Egyél csak hidegen. Egy-két napig hűtőszekrényben tartják. Nagyon hideg ízűek, például lazac és gyógynövénykvarc mellett. A megmaradt palacsintát remek alapként használhatja ételekhez is. Ehhez tányér méretűre kell sütni, a tányérra tenni és díszíteni például salátával, chili con carne-val vagy más körettel.
Alacsony szénhidráttartalmú változat
Több palacsinta receptre van szüksége? A nagy szénhidráttartalmú (liszt és cukor nélküli) palacsinták receptje itt található. Ehhez csak tojás és banán kell. Ugyanolyan jó az íze, mint a "normál" palacsintának, de kevésbé van a csípőjén.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket