A vitaminbevitel és a rák kockázati összefüggései és következményei
A vitaminokat mindig csodaszerként népszerűsítették, gyakran a rák megelőzésében. Nem véletlen, hogy az elmúlt 50 évben hihetetlenül nőtt a vitamin-kiegészítők fogyasztása.
Jelenleg minden harmadik amerikai felnőtt rendszeresen fogyaszt multivitamint és multimineralis kiegészítőket. A legújabb előzetes tanulmányok azonban azt mutatták A túlzott vitaminadagok káros hatással lehetnek az egészségre, néha még rákot is kiválthatnaki. Úgy tűnik, hogy az egészségre gyakorolt negatív hatás igaz mind az egészséges emberekre, mind azokra, akik túllépik a kiegészítők ajánlott adagját.
Jelenleg az Amerikai Közegészségügyi Intézet nem érvelhet a multivitamin-komplexek alkalmazása mellett vagy ellen a különböző krónikus betegségek és implicit módon a rák megelőzése érdekében.
Az elmúlt 20 év klinikai kísérleteinek áttekintése, amelyet az Amerikai Rákkutató Szövetség 2015. évi konferenciáján mutattak be, rámutatott a rák kockázatának globális növekedésére a vitaminhasználók körében. A referenciák két klinikai vizsgálat voltak, amelyek közül az egyiket 2011-ben tették közzé, és amelyek kiemelték az egyiket a prosztatarák kockázatának globális növekedése az E-vitamin feleslegével társul, a második pedig az 1990-es években jelent meg, és azt mutatja, hogy a béta-karotin nagy dózisa a dohányosok és az azbesztnek kitett személyeknél fokozza a tüdőrák kockázatát.
Ezeknek a tanulmányoknak a bizonyítékai meglehetősen szerények és természetesen ellentmondásosak az onkológiai közösség számára. Másrészt több mint 35 független nemzetközi tanulmány szisztematikus áttekintése (szisztematikus áttekintése) előnyöket mutatott a különböző rákos megbetegedések, például a D-vitaminnal rendelkező vastagbélrák vagy a prosztatarák előfordulásának csökkentésében. tokotrienol, a természetes E-vitamin létező kofaktora.
A B6-vitamin, a folsav és a metionin szérumszintjének emelkedése szintén társul a tüdőrák kockázatának csökkenéséhez, és a tanulmányok a tüdőrák kockázatának jelentős csökkenését mutatták annak ellenére, hogy dohányoztak-e vagy sem.
Az antioxidánsok esetében nem mutattak ki egészségügyi előnyöket, és emellett felmerült a gyanú a megnövekedett rákos megbetegedésekre, sőt az általános halálozásra is. Ehelyett a folsavfogyasztás és a rákkockázat közötti összefüggés szempontjából a dolgok összetettebbek. Bizonyíték van arra, hogy a folát csökkenti az emlőrák és a vastagbélrák kockázatát. Nyilvánvaló, hogy a 150 és 400 mikrogramm közötti napi folátfogyasztás jelentősen csökkenti az emlőrák kockázatát, hasonlóan az alacsonyabb 150 mikrogrammos dózisokhoz, de nem a 400 mikrogramm feletti dózisokhoz, és az előzetes adatok azt mutatják, hogy a magas folátdózisok növelik a rák kockázatát.
A patofiziológiai mechanizmusokban megtalálható egy lehetséges magyarázat arra vonatkozóan, hogy a vitaminfelesleg előidézheti a rák előrehaladását és előrehaladását. A rákos sejtek metabolikusan nagyon aktívak. A normál sejtek normál szükségletét meghaladó vitaminbevitel üzemanyag lehet a tumorsejtek számára, elősegítve/ösztönözve azok növekedését.
A megnövekedett vitaminmennyiség, amely meghaladja a szervezet metabolizmusának képességét, a metabolitok felhalmozódásához vezethet, ami negatív következményekkel jár az egészségre. Ez a szempont különösen igaz az antioxidánsokra. Az oxidatív komponenseket az immunrendszer használja, és jelzőként funkcionál a védőfehérjék szintéziséhez. Az oxidánsok és az antioxidánsok között mindig egyensúly van, egyensúlyhiányuk pedig visszahat az egészségre.
Amikor az egészséges táplálkozással van probléma, kísértés támad vitamin-kiegészítőkhöz folyamodni az étrend megerősítésének gondolatában. Nagyon világos, hogy A vitaminbevitel nem egészíti ki a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet, a túlzott vitaminfogyasztás pedig csak hamis biztonságérzethez és az étrendi szigor potenciális csökkenéséhez vezethet, amelynek lehetséges következményei lehetnek.
A következtetés az, hogy egészségesnek tűnő és beteg emberek egyaránt igénybe vehetik a multivitamin-kiegészítőket. Az ajánlás azonban az adagra vonatkozik, amelynek meg kell felelnie a test szükségleteinek. A szakértők többsége úgy véli, hogy a multiminerek és a multivitaminok marginális hasznot hoznak. Minden felesleg kétségtelenül negatív következményekkel járhat a testre. Ezenkívül a kiegészítők fogyasztása nem helyettesítheti a kiegyensúlyozott és helyes étrendet.
Íme néhány konkrét javaslat, amelyet a betegeknek figyelembe kell venniük:
- A vitaminokat nem használják az egészséges étrend helyettesítésére. Megfelelően megtervezett, kiegyensúlyozott étrend, amely elegendő gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, próbálja megszerezni a szervezetének szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
- Azok a kiegészítők, amelyeket "rutinszerűen" szed, csak orvosának ajánlása és felügyelete mellett adhatók be, különösen, ha felfedezi, hogy hiány van a szervezetben.
- Ne vegyen be hatalmas adagokat, vagy ne lépje túl a vitaminok és ásványi anyagok tekintetében az ajánlott adagokat. A tudományos bizonyítékok szerint ez káros lehet.
- Előnyös lehet a célzott kiegészítés, ha bizonyos vitaminokról van szó, amelyeket megfelelő adagokban adnak be bizonyos embereknek vagy bizonyos populációknak.
- A kiegészítők célzott használatához kövesse az egészségügyi szakemberek által elfogadott ajánlásokat vagy orvosának tanácsát.A legfontosabb, hogy az orvos vérvizsgálatokat javasoljon, mivel ezek mérik bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szérumszintjét (a vérben). A vérvizsgálatok eredményei alapján orvosa javasolja a szervezetének szükséges kiegészítőket.