A zabpehely egészséges?

> Kalória és zabpehely

Az 1 kcal (kilokalória) kifejezés valójában 1000 kalóriát jelent, de manapság a „kcal” rövidítést tévesen szinte mindig egyenértékűnek nevezik az (a) „kalóriával”.

Tehát 100 g zabpehely valójában 355 000 kalóriát tartalmaz.

A táblázatban megtalálja a közös mértékegység, a kilokalória (kcal) értékét. A fizikailag helyes egység kilojoule (kJ), még akkor is, ha ez a mai napig nem igazán fogott meg.

Konverzió: 1 kcal = 1000 kalória = 4,184 kJ

Felhívjuk figyelmét, hogy az energiatartalomra, a fehérjetartalomra, a zsírtartalomra és a szénhidrátokra vonatkozó információk az ételtől és a feldolgozás típusától függően jelentősen eltérhetnek a tényleges értéktől.

> A zabpehely tápértékeinek összefoglalása

A 100 g-os zabpehely a következőket tartalmazza:

a zab természetes cukortartalmából származik *,

Ebből 1,3 g telített zsírsav *,

2,8 g ebből telítetlen zsírsavak *,

2,9 g többszörös telítetlen zsírsavak *,

3,8 g ebből oldható rost *,

4,9 g ebből oldhatatlan rost *,

> 4,76 kenyéregység 1 kenyéregység = 21 g.

A táplálkozási információk megmutatják, hogy a zabpehely milyen mértékben járulhat hozzá a napi étrendhez.

Az egészséges táplálkozás körülbelül 2000 kcal-on alapul. a napi táplálékbevitel valójában 2 000 000 kalóriát jelent.

Egészséges zabpehely készül a teljes zabszemből, és tartalmazza a kiváló minőségű csírát és az értékes külső rétegeket. A csíra és a felszíni rétegek aránya a hámozott zabszemen

kb. 30%. Ez azonban körülbelül 85% vitamint, kb. 80% ásványi anyagot és kb. 60% fehérjét tartalmaz.

A zabcsülök ideális ragasztófehérjévé az élelmiszertermelésben.

Ezenkívül a jó minőségű zabpehely "gluténmentes".

Gondolatértékű üdvözlet az egészséges étrendért

---