A zeller a sirtfood-étrend 20 legjobb sirtfoodjának egyike
A zeller az umbelliferae (Apiaceae) nemzetségéhez tartozik, és körülbelül 30 különféle fajt tartalmaz. Megkülönböztetik a zellert és a zeller növény föld feletti részét, a zellert.

A zeller az egyik nagyon egészséges növény, ezért gyógynövényként használják. Mind a nyugati orvoslásban, mind például az indiai ayurvédikus orvoslásban. Biztosítja a jó emésztést és gazdag A-, B- és C-vitaminban. A zeller kalciumban, káliumban, mangánban és magnéziumban is gazdag.
Támogatja a veseműködést, dehidratáló és vízhajtó hatású. Sok diéta során nagy figyelmet kap. Az ételek ételének részeként a zeller az egyik A 20 legnépszerűbb étel!
Zeller az ételek melletti étrendben - az apigenin és a luteolin aktiválja a szervezet saját sirtuinjait
Az apigenin és a luteolin másodlagos növényi anyagairól azt mondják, hogy valódi csodaerővel bírnak. A sirtuin diéta részeként ezek az anyagok aktiválják a sejt saját sirtuinjait. Ezek felgyorsítják az anyagcserét és erősítik az emberi immunrendszert. Segítenek a fogyásban és öregedésgátló hatásúak is.
Gazdagítsa étrendjét ételekből, karcsú lesz és fiatal marad. Azokon a területeken, ahol a legmagasabb a hosszú életűek aránya, megfigyelhető az ételek élénk fogyasztása.
Az apigenin rákellenes hatást fejtett ki egerekben!
Ha súlyos rákos megbetegedésekről van szó, a hagyományos orvoslás gyakran nem áll elő sokkal mással, mint kemoterápiával. Ez köztudottan nagyon agresszív és magas mellékhatásokkal jár.
A zellerrel a saját veteményeskertjében olyan növény terem, amely megijeszti a rákos sejteket. Az Egészségügyi Központ munkatársai egy érdekes cikkben emelték ki ezt a szempontot. Nagyon ajánlom ezt a cikket, különösen, ha maga is rákos, és a dolgok alternatív módját keresi.
A zellerlevek keverésével, ideális esetben a saját facsaróval, mindenképpen jót teszel magadnak és az egészségednek.
Luteolin - a flavonoid, amelynek erős antidiabetikus hatása van.
Az apigenin mellett a zeller a luteolint is tartalmazza. A luteolin egyike azoknak az anyagoknak, amelyek serkentik a sirtuin termelését a szervezetben, és így különleges helyet foglal el a sirtuin étrendben.
A luteolin (valamint a fent említett apigenin) pozitív hatással van az inzulintermelésre, és hatással van a zsír- és cukoranyagcserére. Cukorbetegek számára úgy tűnik, hogy a diéta, különösen a sirtuin ételekkel és a zellernek, egészséget elősegítő hatású.
Az apigenin és a luteolin cukoranyagcserére gyakorolt pozitív hatásairól itt olvashat bővebben.