A zöld koktélok egészséges receptjei is finomak lehetnek!
Victoria Butenko, a zöld koktélokról szóló könyv szerzője ötletes megoldást talált: készítsen zöld koktélokat. Asszony. nem javasolja más termékek visszautasítását, ezért nem lehet hibás a vak megszállottságáért. Más kiadásoktól eltérően először recepteket javasol és koktélokat ír le, majd "izgatás" és megjegyzések követik, miért olyan hasznosak.
A zöld koktélt ehető "fűből", vízből, gyümölcsökből vagy zöldségekből készítik. A gyümölcsök és zöldségek aránya körülbelül: 60 és 40. A receptek nagyon változatosak lehetnek, az egyetlen dolog: a nem kívánt hatások elkerülése érdekében jobb, ha nem keverjük össze a gyümölcsöket és a zöldségeket. A növények bármivel kombinálhatók. A koktél elkészítéséhez az összes hozzávalót keverőbe kell keverni. Általában vizet öntenek a friss fűszernövényekre, összekeverik, majd gyümölcsöt adnak a kapott termékhez.
Nem kell furcsa "idegen" alapanyagokat keresni. Éppen ellenkezőleg, minél közelebb van a ház a növényhez, annál könnyebben emészthető és több előnyt kínál. Tehát keverjen össze egy turmixgépben:
- Egy csomó saláta (sötétzöld valószínűleg hasznosabb: több klorofill), egy csomó kapor harmada, egy csésze hideg forralt víz, két banán. (Körülbelül két csésze koktél).
- Egy csomó saláta, sóska, víz, banán.
- Saláta, zeller, kapor, paradicsom, uborka, víz.
- Saláta, alma, sóska, víz, banánlé.
- Friss csalánlevél, petrezselyem, banán, gyümölcslé.
A gyümölcsök és zöldségek aránya: kb. 60–40. A banánon kívül használhatunk őszibarackot, szőlőt, almát, avokádót - bármit. A legfontosabb, hogy finom legyél, és többet akarj!
Most az ígért izgatás!
Mindenki tudja, hogy a növényzet szükséges és hasznos az egészséghez: különféle típusú saláták, sóska, kapor, petrezselyem, zeller, valamint minden nem túl ehető vad zöld: répa- és sárgarépalevél, pitypanglevél, útifű, hárs, aegop, csalán, farkas stb. Minél nagyobb a változatosság, annál jobb! Történelmileg a zöldeket mindig a zöldségeknek tulajdonították. Ennek eredményeként a legjobban salátákban és az ételek díszítéseként fogyasztjuk (bár sokan nem esznek ilyen "díszeket"). Victoria Butenko (részletes tanulmány és gyakorlati kísérletek után) javasolja a növények külön osztályba sorolását: a gyümölcsökkel, gabonafélékkel, zöldségekkel azonos szinten.
Miért kellene zöldséget enni?
Valójában szinte minden benne van, ami az élethez szükséges: rost, fehérje, aminosavak, esszenciális ásványi anyagok, beleértve a kalciumot, magnéziumot, káliumot, foszfort, vasat stb., Valamint a vitaminokat nagy mennyiségben, gyakran magasabbak, mint a zöldségekben vagy hús (ha lehet valami hasznos dologról beszélni a húsban). És ami a legfontosabb: klorofill! Valójában a rost önmagában is elegendő lenne a növényzet hasznosságának bizonyításához. Most túl kevés rostot fogyasztunk, ami szükséges a belek megfelelő működéséhez, a méreganyagok eltávolításához a szervezetből. El tudsz képzelni sok méter belet? Minden nap sok finomított terméket nyomunk beléjük, a keményítőből, a rost nélküli és belső szerkezetű termékekből. És minden a bél falain tapad, és évek óta ott tárolják. A rostok rostos szerkezetű anyagok. Az emésztőrendszeren áthaladva felszívják a méreganyagokat és más felesleges anyagokat a szervezet számára, és segítenek minden, az anyaghoz, amelyhez hozzáérnek, megszabadulni. Az embernek legalább 30-50 gramm rostra van szüksége naponta. Nem hiszem, hogy egy hétköznapi ember napi 10-15 grammnál többet eszik.
A klorofill valójában a növények vére. Összetétel szerint nagyon hasonlít az eritrocitákhoz (vörösvértestek), az egyetlen különbség az, hogy a vér tartalmazza a vasmolekulát és a klorofillt - magnéziumot, ezért a vér vörös, a klorofill pedig zöld. A testnek nincs szüksége semmilyen erőfeszítésre a szinte minden szükséges elemet tartalmazó növényzet megemésztéséhez.
A növényzet lúgot ad a testhez (a legtöbb ember ma már nagyon "savanyú"), és emeli a teljes emésztéshez szükséges gyomornedv savasságát is. Általában a növények hasznosak! Naponta kívánatos egy-két kapcsolatot fogyasztani! Ennek egyszerű és szórakoztató módja: zöld koktélok!
A koktélok sokáig jóllakottságot okoznak, anélkül, hogy a gyomorban bármilyen súly lenne. Ezért fogyasszon kevesebb más egészségtelen terméket.
Az általános egészségügyi előnyök mellett a zöld koktélok segítenek számos betegség gyógyításában, fogyásban (vagy ha szükséges, hízásban). A zöld koktélok fogyasztása gyorsan normalizálhatja az ételek súlyát.