A zöldbab főzése fedezze fel a zöldbab főzését - elle à asztal

zöldbab

Milyen főzés a zöldbabhoz ?

3 főzési módszer a sikeres friss zöldbabokhoz:

Gőzölgő zöldbab
Könnyű és egészséges a zöldbab sikeres párolása. Hogyan csináljuk ? Helyezze a zöldbabot a gyorsforraló kosarába, és fedje le vízzel. Fedjük le és főzzük 10-15 percig. Készen van !

Zöldbab főzés egy bain-marie-ban
A zöldbab főzése bain-marie-ban kétségtelenül a legalapvetőbb főzési módszer, de továbbra is sikeres. Hogyan csináljuk ? Csak mártsa a zöldbabot forrásban lévő sós vízbe. Fedetlenül főzzük 8–15 percig, a bab méretétől függően. És főzés után egy jeges vízfürdőbe merítjük őket, hogy megőrizzék zöld színüket.