A zöldbab választja, tárolja, a minőség és az eredet jelei - Interfel - Gyümölcsök és

Nézz és tapints! A zöldbabnak jól kell kinéznie, hogy felhívja a figyelmét. Kezelése megerősíti az első benyomást. Vessen egy pillantást a csomagolásra is.
Találja meg a megfelelő terméket
- Vegye figyelembe a kategória: közepes, finom vagy extra finom. Az európai szabvány szerint csak nagyon finom filébabok sorolhatók a kategóriába külön-. A hüvelyeknek duzzadtaknak, nagyon gyengéknek, foltok, fonalak és szemcsék nélkül.
- Figyeljen aeredet: nyáron inkább a Franciaországban termelt babot részesítse előnyben. Télen a kenyai bab továbbra is biztonságos fogadás.
- A babnak igen vége, hosszú és zárva. Minél nagyobb, annál valószínűbb, hogy szálakat talál.
- A friss babnak azonnal meg kell szakadnia, ha meghajlítja. Ezután egy csepp víz gyöngyözik, ahol eltörte a hüvelyt.
- Keressen egy terméket foltok nélkül val,-vel egységes színű.
- A vajbabnak szép sárga színűnek kell lennie, természetesen ... vajra emlékeztetve! Azonban ne habozzon, vegye őket egy kicsit zöldre.
- Kérjen tanácsot a piac kertészétől, aki ismeri a pillanat legjobb termékeit.