A zöldségekben található top 10 ásványi anyag, amely meghozza számunkra a test számára szükséges napi adagot
A kalcium és magnézium hiánya szédülést és spasmophiliát okozhat, és a kifejezés vashiánya, aszténia, fáradtság, határozatlanság vagy csökkent akaraterő következményei lehetnek a vashiánynak a szervezetben. A réz hiánya a testben vérszegénységűek vagy a csontkonformáció hibáival járhat, míg a jódhiány több kellemetlenséget okozhat a csökkent koncentrációtól és figyelemtől kezdve az irritációig, a depresszióig és a fáradtságig.
A nők számára legfontosabb ásványi anyag, a kalcium, az aludttejből, joghurtból, túróból, zöldségekből, földimogyoróból vagy mézből nyerhető. találunk szezámmagban, csipkebogyóban, tofuban, petrezselyemben vagy zabban és árpában is.
A magnézium csokoládéban, teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségfélékben, diófélékben, szárított gyümölcsökben vagy napraforgóban, zöldségfélékben vagy almában, kakaóban, édesburgonyában, pisztáciában vagy sült saláta kitûnõben található meg.
A kálium, a tiszta gondolkodás szempontjából rendkívül fontos ásványi anyag és kiváló emlékezet, banánban, narancsban, kiviben, paradicsomban, burgonyában, grapefruitban, almában, szőlőben és banánban található.
A vas megtalálható a vörös húsban, a halban, a májban, a babban, a szemekben, a zöldségekben és az étcsokoládéban. De vehetünk sörélesztőből, mézből, gombából, petrezselyemgyökérből, retekből, sárgarépából, szójából, csicseriborsóból, fügéből, áfonyából, ribizliből, pisztáciából, szőlőből, mazsolából, szárított barackból, őszibarackból, szilvaból, spenót, csalán, borsó, bab, vörös káposzta, mandula, dió, goji, homoktövis, cékla vagy kivi.
A réz ismét olyan ásványi anyag, amely egészségesen megőrizheti testünket. A szakemberek szerint hiába van étrendünk vasban gazdag, ha nem eszünk réztartalmú zöldségeket, ami biztosítja a vas jobb felszívódását. A réz megakadályozza a megfázást és az influenzát, így tökéletes ebben az időben. Csak kakaót, borsót és tengeri ételeket kell ennünk. Találunk sörélesztőben, búzakorpában, szárított babban, napraforgómagban is. A gyökérzöldségek a napi rézadaghoz is tökéletesek.
Ha cinkről beszélünk, az segít a külső és belső sebek gyors gyógyulásában. Sőt, küzd a hajhullás ellen és erősíti az immunrendszert. Megtaláljuk húsban, halban, tenger gyümölcseiben, tojásban, tejben.
Csökkenti a vérnyomást, csökkenti az édesség utáni vágyat, és implicit módon elősegíti a fogyást. Krómról beszélünk, amely akár a cukorbetegséget vagy a mentális egészségi problémákat is megelőzheti. Segít, ha búzával, fekete és zöld teával, élesztővel, tengeri kagylóval, fehér hússal, banánnal, spenóttal és zöldségekkel fogyasztott gabonaféléket eszünk. A króm megtalálható fehér babban, datolyában, teljes kiőrlésű kenyérben, kukoricában, paszternákban, sárgarépában, hagymában, spenótban, salátában, petrezselyemben, paradicsomban, gombában, almában, cseresznyében, mogyoróban vagy banánban is.
A test számára egy másik fontos ásványi anyag a szelén, mert jó antioxidáns és fenntartja a bőr rugalmasságát. Tele van szelénnel húsban, halban és tojásban, valamint kókuszdióban, brazil dióban, gojiban, virágporban, kukoricában, endíviában, szójában vagy mazsolában.
A foszfor kétségtelenül energiát ad a testnek. Ha elfogyasztjuk, ez segít abban, hogy egészséges fogak és vesék legyenek. Szükségünk van sajtra, tojásra, tenger gyümölcseire, halra vagy természetes gyümölcslevekre.
Az utolsó ásványi anyag a tetején, de nem az utolsó, a jód, amely fontos a haj, a körmök, a bőr és a fogak szépsége és egészsége szempontjából. Ez segít a fogyásban is. Megtaláljuk tojásban, tejtermékekben, tenger gyümölcseiben, sóban, zöldségekben.