A zsír halálos - WELT
A zsír halálos
Rossz hír minden „kislánynak”! Egy jelenlegi tanulmány arra a következtetésre jut, hogy: nemcsak a masszív, hanem a lábakon, a gyomorban és az alján található kis zsírpárnák is egészségügyi kockázatot jelentenek, és lerövidítik az életet. A mintegy 30 millió közepesen kövér ember Németországban örült annak, hogy még idősebbek is voltak, mint más emberek. Mivel ez biztosított volt számukra, megfelel a kutatás állapotának. De most a fordulat. És nem ez az egyetlen hátrány, amelyet nekik kell vállalniuk.
Tíz évvel ezelőttig a táplálkozási orvoslás visszavonhatatlan törvénye volt, hogy a testtömegindex mellett (kg-ban elosztott tömeg osztva a magasság négyzetével) számított 25-30 közötti enyhe túlsúly is egészségtelen és rövidíti a várható élettartamot. Éppen ezért az orvosok nemcsak elhízott, hanem kissé pufók betegeiket is arra ösztönözték, hogy többet mozogjanak és kevesebbet egyenek. De 2005-től az orvosi szakemberek figyelmeztető ujja egyre kevésbé emelkedett. Mivel növekedtek a tanulmányok, amelyek szerint a mérsékelt zsírpárnák előnyösebbek, mint károsak. A 2013-as orvosi újság a következő címet adta: „Élj tovább a szerelmi fogantyúkkal.” Ennek okát amerikai kutatók adták meg, akik az úgynevezett elhízási paradoxonnak adták a végső áldást, mert csaknem 100 tanulmány értékelése azt mutatta: Egy közepesen kövér embernek hat százalékkal alacsonyabb a halálozási aránya, mint valakinek amelynek BMI-je 20-25 között van. A karcsú kevesek az országban hirtelen úgy érezték, hogy őket már nem irigységgel, inkább szánalommal tekintik rájuk.
De Emanuele Di Angelantonio, a Cambridge-i Egyetem vezetésével egy nemzetközi kutatócsoport most alaposabban megvizsgálta az elhízás paradoxonját, és megállapította, hogy a tények megengedhetetlen torzításokon alapulnak. "Mindenekelőtt nem vették figyelembe, hogy a krónikus betegségek és a dohányzás csökkenthetik a súlyt, de önmagukban is lerövidíthetik az életet" - magyarázza Di Angelantonio.
A dohányzókat és a krónikus betegségeket ezért ki kell zárni a karcsú emberek köréből, mert korai haláluk végső soron nem karcsúságuknak köszönhető. És pontosan ezzel a kikötéssel Di Angelantonio csapata ismét ellenőrizte az elhízás paradoxonját, elemzésében összesen 239 tanulmányt tartalmazott.
Megmutatta, hogy a 25 és 27,5 közötti BMI-vel rendelkező embereknél már hét százalékkal megnő a halálozás kockázata. Az 1,80 méter magas 85 kg-os férfiak vagy az 1,65 méter magas 70 kg-os nők már az egészséget veszélyeztetik. A BMI 27,5-30 között a halálozás kockázata akár 20 százalékkal is megnő.
A példaként említett férfiak és nők ne engedjék, hogy súlyuk meghaladja a 90 vagy 75 kg-ot. A 25 és 30 közötti BMI-s túlsúlyos emberek várhatóan átlagosan egy évet veszítenek, a 30 és 35 közötti BMI-vel pedig három évet veszítenek.
Legalább egy vigasztalás az összes mérsékelten kövér ember számára: Akinek 20-nál alacsonyabb a BMI-je, annak csökkentenie kell a várható élettartamát is, mert a tartaléka gyorsabban kimerül, ha súlyos betegséget kell elviselnie. Kevésbé megnyugtató azonban, hogy a metuzálah kor elérésének esélye akkor a legmagasabb, amikor a BMI 22 és 24 között kiegyenlített. Általában ezek az értékek legkésőbb az 50-es évek közepéig búcsúznak: Ki, mint 1,65 méter magas nő még mindig 60 kg?
A túlsúlyos klub azonban különösen erősen érinti az embert. Normál testsúly esetén annak kockázata, hogy 70 éves kora előtt meghal, 19 százalék. A 30 és 35 közötti BMI mellett azonban csaknem 30 százalékra robban. "Az elhízás okozta halálozás kockázata kétszer olyan magas a férfiaknál, mint a nőknél" - figyelmeztet Di Angelantonio. Ennek oka: A zsírlerakódások zsírmájbetegséghez, inzulinrezisztenciához és cukorbetegséghez vezetnek, mivel testük evolúciósan jobban a testmozgáshoz és a megfelelő izomanyagcseréhez igazodik, amely azonban a jólét korában alig megy végbe.
A férfiaknak ezért különös figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy a mérleg ne térjen el túlságosan. Valójában azonban a nők ismételten elvárják maguktól a diétát - még akkor is, ha ez gyakran esztétikai és nem egészségügyi okokból történik.