Hány kalória palacsintában hogyan lehet könnyíteni a palacsintatésztát! ries - csillár - Stéphanie

Hány kalória van a palacsintában. hogyan lehet könnyíteni a palacsintatésztán. ries - csillár

Hamarosan február, palacsinta hónap .

Szokás szerint elmentem vadászni palacsintatésztába rejtett kalóriák . tesztelje az ízre gyakorolt ​​hatásukat, és hátha nélkülözzük őket (hogy még több feltétet tudjunk tenni).

Alapvetően az alapja "liszt/tej/tojás/vaj" és esetleg cukor. .

Tehát 3 palacsintatésztát teszteltem: egy normál, egy kis fényt és egy ultra könnyűet .

Az első palacsintatészta:

250g liszt

1/2 liter teljes tej

1 tasak vaníliás cukor

Ezért 1 955 kcal-t érünk el 1,050 kg vagy 185 kcal/100 g értékre

A második palacsintatészta:

125 g liszt/125 g maizena (ez nem változtatja meg a kalóriákat, de az állaga könnyebb)

1/4 liter sovány tej és 1/4 liter víz

nincs vaj, nincs cukor

Ezért 1 kg-onként 1300 kcal-ra, azaz 130 kcal/100 g-ra jutunk

---