A zsír jó a gyerekeknek!

A jól növekedéshez a gyerekeknek zsírra van szükségük. Igen, de pontosan milyen dózisban és milyen formában? Számba vesszük valós szükségleteiket.

dió- vagy

Mindannyian tudunk róla. "A jó növekedéshez el kell kerülni a túl sok zsír, túl sok cukor vagy túl sok só fogyasztását". A médián keresztüli hurkolással az üzenet megjelölte a szellemeket. néha túl sok. Eredmény: "taz ajánlott napi lipid bevitel alatt maradna », Megjegyzi Patrick Tounian professzor, a párizsi Trousseau kórház gyermekétkeztetési osztályának vezetője.

A lipidek azonban elengedhetetlenek a gyermekek növekedéséhez. Például a csecsemő első évében minden héten 4 és 5 mg között vanOmega 3 A DHA az agyban rakódik le. Zsírsavak, amelyeket az étrendnek biztosítania kell !

Beletettünk egy kis zsírt

A lipideknek a 3 évesnél fiatalabb gyermekek teljes energiafogyasztásának 45-50% -át kell kitenniük (egy felnőtt esetében a lipidek az energiafogyasztás "csak" 35-40% -át képviselik).

Például egy 3 éves gyermek számára, amelynek napi energiaigénye körülbelül 1000 kalória, ez 45 g lipidet jelent. És ha a tejtermékeken keresztüli lipidbevitel körülbelül 24 g, akkor még mindig szükség van 1 teáskanálra. c-ig. olaj vagy 1 gomb vaj.