A zsírmáj betegség megértése Megváltoztatom a testemet
A zsíros májbetegség, amelyet továbbra is zsíros májbetegségnek vagy szóda betegségnek hívnak, a világon egyre több embert érint.
Franciaországban a lakosság 12% -át, az Egyesült Államokban pedig 35% -át érintenék. A betegség szorosan kapcsolódik az elhízáshoz és a cukorbetegség járványához, és sajnos egyre fiatalabb embereket érint. Szerencsére a megfelelő stratégiával lehetséges a máj steatosisának visszafejlesztése és a fatális cirrhosis előrehaladásának megakadályozása.
Mi ez pontosan ?
Az alkoholmentes zsírmájbetegség a zsír felhalmozódása a májsejtekben.
Akárcsak a libamájban, amit karácsonykor eszünk !
A probléma az, hogy ez a zsírfelhalmozódás fokozatosan "elfojtja" a májsejteket, amelyek képtelenné válnak a tisztítóüzem megfelelő működésére.
A májsejtek megpróbálnak reagálni a betolakodóval szemben, gyulladást okozva, amely az egész testünket érinti.
Melyek a zsírmájbetegség tünetei ?
A zsírmájbetegség néma betegség, például a cukorbetegség. Az a személy, aki rendelkezik vele, semmit sem érez, kivéve talán a "nehézség" érzését a máj régiójában. Leggyakrabban a problémát egy rutin vérvizsgálat során fedezik fel:
- Májenzimek, gamma GT, SGPT és SGOT, kissé megemelkedett, de sokkal kevesebb, mint ha vírusos hepatitisben vagy cirrhosisban szenvedne.
- A CRP vagy a C-reaktív fehérje 1 és 5 között van, jelezve, hogy az orvosok mit neveznek alacsony fokú gyulladásnak. Más szavakkal, egy krónikus gyulladás, amelynek számos következménye lesz az egészségünkre.
- Végül a ferritin, a vasat a vérben szállító fehérje is rendellenesen magas. De vigyázz a félreértelmezésekre: zsíros májbetegség esetén a ferritin növekedése nem azt jelenti, hogy túl sok vasad van, hanem azt, hogy gyulladásod van. Nem kell kivágni a vörös húst és a spenótot.:)
A zsírmájtól a NASH-ig
Ha nem ellenőrzik, a zsírmájbetegség tovább súlyosbodik. Néhány év múlva alkoholmentes steatohepatitis, NASH (alkoholmentes steato hepatitis), más szóval igazi cirrhosis alakulhat át, olyan súlyos, mint az alkoholos cirrhosis, még akkor is, ha még soha nem volt egy csepp alkoholja sem !
Honnan származik ez a zsír felhalmozódása a májban? ?
Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a zsír felhalmozódása nem a túl magas zsírtartalmú étrendből származik, hanem a túl magas szénhidráttartalmú étrendből. Ez nem meglepő: mivel tömjük össze a libákat, hogy libamájot kapjunk? Nem sajttal vagy kolbásszal, hanem kukoricával, amely gyorsan felszívódó szénhidrátokban nagyon gazdag étel.